Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяноблин на кефире. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяноблин на кефире

Кефир 1% жирности 70 г
Геркулес Хлопья Овсяные 30 г
Яйцо куриное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин на кефире".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 136.6 ккал 1684 ккал 8.1% 5.9% 1233 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 8% 916 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.7% 949 г
Углеводы 11.6 г 219 г 5.3% 3.9% 1888 г
Вода 67.3 г 2273 г 3% 2.2% 3377 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.5 мкг 900 мкг 10.8% 7.9% 923 г
Ретинол 0.094 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.4% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2.1% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.239 мг 1.8 мг 13.3% 9.7% 753 г
Витамин В4, холин 101.04 мг 500 мг 20.2% 14.8% 495 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 8.4% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.063 мг 2 мг 3.2% 2.3% 3175 г
Витамин В9, фолаты 3.938 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10157 г
Витамин В12, кобаламин 0.283 мкг 3 мкг 9.4% 6.9% 1060 г
Витамин C, аскорбиновая 0.31 мг 90 мг 0.3% 0.2% 29032 г
Витамин D, кальциферол 0.83 мкг 10 мкг 8.3% 6.1% 1205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.225 мг 15 мг 1.5% 1.1% 6667 г
Витамин Н, биотин 8.975 мкг 50 мкг 18% 13.2% 557 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.7438 мг 20 мг 8.7% 6.4% 1147 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 116.37 мг 2500 мг 4.7% 3.4% 2148 г
Кальций, Ca 73.13 мг 1000 мг 7.3% 5.3% 1367 г
Магний, Mg 10.63 мг 400 мг 2.7% 2% 3763 г
Натрий, Na 72.13 мг 1300 мг 5.5% 4% 1802 г
Сера, S 79.13 мг 1000 мг 7.9% 5.8% 1264 г
Фосфор, P 111.4 мг 800 мг 13.9% 10.2% 718 г
Хлор, Cl 102.25 мг 2300 мг 4.4% 3.2% 2249 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21.9 мкг ~
Железо, Fe 0.981 мг 18 мг 5.5% 4% 1835 г
Йод, I 11.44 мкг 150 мкг 7.6% 5.6% 1311 г
Кобальт, Co 4.144 мкг 10 мкг 41.4% 30.3% 241 г
Марганец, Mn 0.0131 мг 2 мг 0.7% 0.5% 15267 г
Медь, Cu 36.37 мкг 1000 мкг 3.6% 2.6% 2750 г
Молибден, Mo 4.438 мкг 70 мкг 6.3% 4.6% 1577 г
Олово, Sn 6.56 мкг ~
Селен, Se 12.325 мкг 55 мкг 22.4% 16.4% 446 г
Стронций, Sr 7.44 мкг ~
Фтор, F 29.38 мкг 4000 мкг 0.7% 0.5% 13615 г
Хром, Cr 2.38 мкг 50 мкг 4.8% 3.5% 2101 г
Цинк, Zn 0.5913 мг 12 мг 4.9% 3.6% 2029 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.296 г ~
Валин 0.289 г ~
Гистидин* 0.127 г ~
Изолейцин 0.225 г ~
Лейцин 0.405 г ~
Лизин 0.338 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.229 г ~
Триптофан 0.075 г ~
Фенилаланин 0.244 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.424 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.461 г ~
Глицин 0.158 г ~
Глутаминовая кислота 0.664 г ~
Пролин 0.15 г ~
Серин 0.349 г ~
Тирозин 0.18 г ~
Цистеин 0.109 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 215.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.769 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.33 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.995 г min 16.8 г 11.9% 8.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.534 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.413 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин на кефире составляет 136,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов