| Картофельное пюре по 1-208 | 30 г |
| Грибы жареные (сушеные) по 1-268 | 45 г |
| Укроп | 5 г |
| Яйцо куриное | 30 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 100 г |
| Вода | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219.6 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 767 г |
| Белки | 8.5 г | 76 г | 11.2% | 5.1% | 894 г |
| Жиры | 6.7 г | 56 г | 12% | 5.5% | 836 г |
| Углеводы | 31.4 г | 219 г | 14.3% | 6.5% | 697 г |
| Пищевые волокна | 4.1 г | 20 г | 20.5% | 9.3% | 488 г |
| Вода | 47.7 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4765 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 48.9 мкг | 900 мкг | 5.4% | 2.5% | 1840 г |
| Ретинол | 0.032 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.104 мг | 5 мг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.102 мг | 1.5 мг | 6.8% | 3.1% | 1471 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.234 мг | 1.8 мг | 13% | 5.9% | 769 г |
| Витамин В4, холин | 53.32 мг | 500 мг | 10.7% | 4.9% | 938 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.293 мг | 5 мг | 5.9% | 2.7% | 1706 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 2.1% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.729 мкг | 400 мкг | 3.2% | 1.5% | 3142 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 1% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.86 мг | 90 мг | 4.3% | 2% | 2332 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.275 мкг | 10 мкг | 2.8% | 1.3% | 3636 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.904 мг | 15 мг | 19.4% | 8.8% | 517 г |
| Витамин Н, биотин | 3.367 мкг | 50 мкг | 6.7% | 3.1% | 1485 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.6% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.6292 мг | 20 мг | 33.1% | 15.1% | 302 г |
| Ниацин | 3.38 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.06 мг | 2500 мг | 13.1% | 6% | 762 г |
| Кальций, Ca | 30.46 мг | 1000 мг | 3% | 1.4% | 3283 г |
| Кремний, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 2.6% | 1765 г |
| Магний, Mg | 20.5 мг | 400 мг | 5.1% | 2.3% | 1951 г |
| Натрий, Na | 139.38 мг | 1300 мг | 10.7% | 4.9% | 933 г |
| Сера, S | 52.01 мг | 1000 мг | 5.2% | 2.4% | 1923 г |
| Фосфор, P | 114 мг | 800 мг | 14.3% | 6.5% | 702 г |
| Хлор, Cl | 29.04 мг | 2300 мг | 1.3% | 0.6% | 7920 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 439.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 37.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.252 мг | 18 мг | 7% | 3.2% | 1438 г |
| Йод, I | 3.17 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1% | 4732 г |
| Кобальт, Co | 1.987 мкг | 10 мкг | 19.9% | 9.1% | 503 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2677 мг | 2 мг | 13.4% | 6.1% | 747 г |
| Медь, Cu | 55.16 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 2.5% | 1813 г |
| Молибден, Mo | 6.196 мкг | 70 мкг | 8.9% | 4.1% | 1130 г |
| Никель, Ni | 1.035 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.17 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.519 мкг | 55 мкг | 11.9% | 5.4% | 844 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.91 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13836 г |
| Хром, Cr | 1.84 мкг | 50 мкг | 3.7% | 1.7% | 2717 г |
| Цинк, Zn | 0.4494 мг | 12 мг | 3.7% | 1.7% | 2670 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 29.956 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.099 г | ~ | |||
| Валин | 0.096 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.042 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.075 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.135 г | ~ | |||
| Лизин | 0.113 г | ~ | |||
| Метионин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.09 г | ~ | |||
| Треонин | 0.076 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.025 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.141 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.089 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.154 г | ~ | |||
| Глицин | 0.053 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.221 г | ~ | |||
| Пролин | 0.05 г | ~ | |||
| Серин | 0.116 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.06 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.036 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 2.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 71.5 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.256 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.11 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 1.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.511 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.158 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.138 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Киш с картошкой и грибами составляет 219,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».