| Горчица Дижонская [Bornier] | 20 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 185 г |
| Оливковое масло | 20 г |
| Льняное масло холодного отжима | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.5 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 6% | 778 г |
| Белки | 18 г | 76 г | 23.7% | 10.9% | 422 г |
| Жиры | 16.1 г | 56 г | 28.8% | 13.3% | 348 г |
| Углеводы | 0.3 г | 219 г | 0.1% | 73000 г | |
| Вода | 57.1 г | 2273 г | 2.5% | 1.2% | 3981 г |
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.039 мг | 1.5 мг | 2.6% | 1.2% | 3846 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.116 мг | 1.8 мг | 6.4% | 3% | 1552 г |
| Витамин В4, холин | 0.04 мг | 500 мг | 1250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.192 мг | 15 мг | 7.9% | 3.6% | 1258 г |
| бета Токоферол | 0.034 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 1.798 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.103 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.2% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.7917 мг | 20 мг | 54% | 24.9% | 185 г |
| Ниацин | 7.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.25 мг | 2500 мг | 9.1% | 4.2% | 1095 г |
| Кальций, Ca | 18.65 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5362 г |
| Магний, Mg | 18.5 мг | 400 мг | 4.6% | 2.1% | 2162 г |
| Натрий, Na | 740.17 мг | 1300 мг | 56.9% | 26.3% | 176 г |
| Сера, S | 173.44 мг | 1000 мг | 17.3% | 8% | 577 г |
| Фосфор, P | 176 мг | 800 мг | 22% | 10.2% | 455 г |
| Хлор, Cl | 1058.35 мг | 2300 мг | 46% | 21.2% | 217 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.958 мг | 18 мг | 5.3% | 2.4% | 1879 г |
| Йод, I | 38.54 мкг | 150 мкг | 25.7% | 11.9% | 389 г |
| Кобальт, Co | 30.833 мкг | 10 мкг | 308.3% | 142.4% | 32 г |
| Марганец, Mn | 0.1002 мг | 2 мг | 5% | 2.3% | 1996 г |
| Медь, Cu | 77.08 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 3.6% | 1297 г |
| Молибден, Mo | 3.083 мкг | 70 мкг | 4.4% | 2% | 2271 г |
| Никель, Ni | 4.625 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 770.83 мкг | 4000 мкг | 19.3% | 8.9% | 519 г |
| Хром, Cr | 69.38 мкг | 50 мкг | 138.8% | 64.1% | 72 г |
| Цинк, Zn | 0.544 мг | 12 мг | 4.5% | 2.1% | 2206 г |
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 3.3 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 46.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 18.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.27 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 6.125 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.875 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.208 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.394 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.419 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.079 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.007 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.727 г | min 16.8 г | 40% | 18.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.133 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 6.553 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.143 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.042 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 цис | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.341 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.7% | 22% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.895 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.89 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 3.336 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 3.336 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.006 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.002 г | ~ | |||
| 22:1 Брассидовая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус из тунца составляет 216,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».