| Помидор (томат), грунтовый | 115 г |
| Огурец грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 80 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 40 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Яблоко | 60 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 67.8 ккал | 1684 ккал | 4% | 5.9% | 2484 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 1.8% | 8444 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 12.4% | 1191 г |
| Углеводы | 5 г | 219 г | 2.3% | 3.4% | 4380 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 11.1% | 1333 г |
| Вода | 86.7 г | 2273 г | 3.8% | 5.6% | 2622 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 292.1 мкг | 900 мкг | 32.5% | 47.9% | 308 г |
| бета Каротин | 1.753 мг | 5 мг | 35.1% | 51.8% | 285 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 4.3% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.037 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.1% | 4865 г |
| Витамин В4, холин | 5.86 мг | 500 мг | 1.2% | 1.8% | 8532 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.203 мг | 5 мг | 4.1% | 6% | 2463 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 6% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.803 мкг | 400 мкг | 1.7% | 2.5% | 5880 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.77 мг | 90 мг | 14.2% | 20.9% | 705 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.915 мг | 15 мг | 6.1% | 9% | 1639 г |
| Витамин Н, биотин | 0.818 мкг | 50 мкг | 1.6% | 2.4% | 6112 г |
| Витамин К, филлохинон | 11.5 мкг | 120 мкг | 9.6% | 14.2% | 1043 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.553 мг | 20 мг | 2.8% | 4.1% | 3617 г |
| Ниацин | 0.411 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 220.68 мг | 2500 мг | 8.8% | 13% | 1133 г |
| Кальций, Ca | 18.56 мг | 1000 мг | 1.9% | 2.8% | 5388 г |
| Кремний, Si | 18.636 мг | 30 мг | 62.1% | 91.6% | 161 г |
| Магний, Mg | 17.45 мг | 400 мг | 4.4% | 6.5% | 2292 г |
| Натрий, Na | 10.59 мг | 1300 мг | 0.8% | 1.2% | 12276 г |
| Сера, S | 11.33 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.6% | 8826 г |
| Фосфор, P | 31.5 мг | 800 мг | 3.9% | 5.8% | 2540 г |
| Хлор, Cl | 35.44 мг | 2300 мг | 1.5% | 2.2% | 6490 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 233.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 121.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.011 мг | 18 мг | 5.6% | 8.3% | 1780 г |
| Йод, I | 2.58 мкг | 150 мкг | 1.7% | 2.5% | 5814 г |
| Кобальт, Co | 3.061 мкг | 10 мкг | 30.6% | 45.1% | 327 г |
| Литий, Li | 10.979 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1392 мг | 2 мг | 7% | 10.3% | 1437 г |
| Медь, Cu | 97.42 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 14.3% | 1026 г |
| Молибден, Mo | 6.197 мкг | 70 мкг | 8.9% | 13.1% | 1130 г |
| Никель, Ni | 8.533 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 96.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.309 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.9% | 17799 г |
| Стронций, Sr | 1.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.09 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.7% | 18966 г |
| Хром, Cr | 4.41 мкг | 50 мкг | 8.8% | 13% | 1134 г |
| Цинк, Zn | 0.2491 мг | 12 мг | 2.1% | 3.1% | 4817 г |
| Цирконий, Zr | 2.22 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.305 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.174 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.035 г | ~ | |||
| Валин | 0.024 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.023 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.032 г | ~ | |||
| Лизин | 0.032 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.024 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.524 г | ~ | |||
| Аланин | 0.028 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.096 г | ~ | |||
| Глицин | 0.022 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 18.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.545 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.586 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.114 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.041 г | min 16.8 г | 18.1% | 26.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.07 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.95 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.6 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.545 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной с яблоком составляет 67,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».