| Морковь (Варка со сливом) | 200 г |
| Свекла (Варка со сливом) | 250 г |
| Сельдь атлантическая жирная | 270 г |
| Картофель (Варка со сливом) | 250 г |
| Майонез, 33% жирности, без холестерина | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1053 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 4% | 1551 г |
| Жиры | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 13.8% | 452 г |
| Углеводы | 6.8 г | 219 г | 3.1% | 1.9% | 3221 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.8% | 1667 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 314.5 мкг | 900 мкг | 34.9% | 21.8% | 286 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.848 мг | 5 мг | 37% | 23.1% | 271 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.094 мг | 1.8 мг | 5.2% | 3.3% | 1915 г |
| Витамин В4, холин | 20.73 мг | 500 мг | 4.1% | 2.6% | 2412 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.312 мг | 5 мг | 6.2% | 3.9% | 1603 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.183 мг | 2 мг | 9.2% | 5.8% | 1093 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.62 мкг | 400 мкг | 2.4% | 1.5% | 4158 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.181 мкг | 3 мкг | 72.7% | 45.4% | 138 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.95 мг | 90 мг | 4.4% | 2.8% | 2278 г |
| Витамин D, кальциферол | 6.543 мкг | 10 мкг | 65.4% | 40.9% | 153 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.925 мг | 15 мг | 12.8% | 8% | 779 г |
| Витамин Н, биотин | 0.158 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 31646 г |
| Витамин К, филлохинон | 8.6 мкг | 120 мкг | 7.2% | 4.5% | 1395 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2113 мг | 20 мг | 11.1% | 6.9% | 904 г |
| Ниацин | 1.212 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 250.81 мг | 2500 мг | 10% | 6.3% | 997 г |
| Кальций, Ca | 25.47 мг | 1000 мг | 2.5% | 1.6% | 3926 г |
| Кремний, Si | 30.089 мг | 30 мг | 100.3% | 62.7% | 100 г |
| Магний, Mg | 19.52 мг | 400 мг | 4.9% | 3.1% | 2049 г |
| Натрий, Na | 209.18 мг | 1300 мг | 16.1% | 10.1% | 621 г |
| Сера, S | 50.28 мг | 1000 мг | 5% | 3.1% | 1989 г |
| Фосфор, P | 87 мг | 800 мг | 10.9% | 6.8% | 920 г |
| Хлор, Cl | 66.56 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.8% | 3456 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 231.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 112.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.713 мг | 18 мг | 4% | 2.5% | 2525 г |
| Йод, I | 11.95 мкг | 150 мкг | 8% | 5% | 1255 г |
| Кобальт, Co | 10.46 мкг | 10 мкг | 104.6% | 65.4% | 96 г |
| Литий, Li | 28.635 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2261 мг | 2 мг | 11.3% | 7.1% | 885 г |
| Медь, Cu | 106.54 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 6.7% | 939 г |
| Молибден, Mo | 7.738 мкг | 70 мкг | 11.1% | 6.9% | 905 г |
| Никель, Ni | 6.551 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 196.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.56 мкг | 55 мкг | 15.6% | 9.8% | 643 г |
| Стронций, Sr | 4.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 101.86 мкг | 4000 мкг | 2.5% | 1.6% | 3927 г |
| Хром, Cr | 18.54 мкг | 50 мкг | 37.1% | 23.2% | 270 г |
| Цинк, Zn | 0.4194 мг | 12 мг | 3.5% | 2.2% | 2861 г |
| Цирконий, Zr | 0.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.955 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.279 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.042 г | ~ | |||
| Валин | 0.042 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.011 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.035 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.035 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.523 г | ~ | |||
| Аланин | 0.035 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.139 г | ~ | |||
| Глицин | 0.033 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.146 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.044 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.031 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.4 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 91.5% | 57.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.778 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.309 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.658 г | min 16.8 г | 21.8% | 13.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.9 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.745 г | от 11.2 до 20.6 г | 51.3% | 32.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.226 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.532 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат шуба составляет 160 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».