Мой здоровый рацион

Рецепт пирожки с картошкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирожки с картошкой

Пшеничная мука, высшего сорта 500 г
Яйцо куриное 47 г
Вода 200 г
Дрожжи прессованные (*эргостерин) 20 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар-песок 8 г
Картофель 300 г
Печень индейки 200 г
Масло подсолнечное 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирожки с картошкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 227.8 ккал 1684 ккал 13.5% 5.9% 739 г
Белки 8.1 г 76 г 10.7% 4.7% 938 г
Жиры 8.1 г 56 г 14.5% 6.4% 691 г
Углеводы 30.7 г 219 г 14% 6.1% 713 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 4.4% 1000 г
Вода 50 г 2273 г 2.2% 1% 4546 г
Витамины
Витамин А, РЭ 11.4 мкг 900 мкг 1.3% 0.6% 7895 г
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.11 мг 1.5 мг 7.3% 3.2% 1364 г
Витамин В2, рибофлавин 0.087 мг 1.8 мг 4.8% 2.1% 2069 г
Витамин В4, холин 49.32 мг 500 мг 9.9% 4.3% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.38 мг 5 мг 7.6% 3.3% 1316 г
Витамин В6, пиридоксин 0.19 мг 2 мг 9.5% 4.2% 1053 г
Витамин В9, фолаты 21.954 мкг 400 мкг 5.5% 2.4% 1822 г
Витамин В12, кобаламин 0.018 мкг 3 мкг 0.6% 0.3% 16667 г
Витамин C, аскорбиновая 4.51 мг 90 мг 5% 2.2% 1996 г
Витамин D, кальциферол 0.078 мкг 10 мкг 0.8% 0.4% 12821 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.319 мг 15 мг 15.5% 6.8% 647 г
Витамин Н, биотин 1.939 мкг 50 мкг 3.9% 1.7% 2579 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.9343 мг 20 мг 14.7% 6.5% 682 г
Макроэлементы
Калий, K 219.44 мг 2500 мг 8.8% 3.9% 1139 г
Кальций, Ca 15.25 мг 1000 мг 1.5% 0.7% 6557 г
Кремний, Si 1.504 мг 30 мг 5% 2.2% 1995 г
Магний, Mg 15.48 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2584 г
Натрий, Na 168.01 мг 1300 мг 12.9% 5.7% 774 г
Сера, S 77.87 мг 1000 мг 7.8% 3.4% 1284 г
Фосфор, P 88.6 мг 800 мг 11.1% 4.9% 903 г
Хлор, Cl 264.33 мг 2300 мг 11.5% 5% 870 г
Микроэлементы
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 67.44 мкг ~
Железо, Fe 1.405 мг 18 мг 7.8% 3.4% 1281 г
Йод, I 2.46 мкг 150 мкг 1.6% 0.7% 6098 г
Кобальт, Co 4.395 мкг 10 мкг 44% 19.3% 228 г
Марганец, Mn 0.3216 мг 2 мг 16.1% 7.1% 622 г
Медь, Cu 90.81 мкг 1000 мкг 9.1% 4% 1101 г
Молибден, Mo 11.611 мкг 70 мкг 16.6% 7.3% 603 г
Селен, Se 14.09 мкг 55 мкг 25.6% 11.2% 390 г
Фтор, F 32.02 мкг 4000 мкг 0.8% 0.4% 12492 г
Хром, Cr 4.88 мкг 50 мкг 9.8% 4.3% 1025 г
Цинк, Zn 0.7728 мг 12 мг 6.4% 2.8% 1553 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 24.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирожки с картошкой составляет 227,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов