| Фарш свиной, 84% мяса / 16% жира, приготовленный | 500 г |
| Лук репчатый | 120 г |
| Манная крупа | 100 г |
| Манная крупа | 30 г |
| Яйцо куриное | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 250.7 ккал | 1684 ккал | 14.9% | 5.9% | 672 г |
| Белки | 19.4 г | 76 г | 25.5% | 10.2% | 392 г |
| Жиры | 13.4 г | 56 г | 23.9% | 9.5% | 418 г |
| Углеводы | 13.1 г | 219 г | 6% | 2.4% | 1672 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 51.9 г | 2273 г | 2.3% | 0.9% | 4380 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.3 мкг | 900 мкг | 1.8% | 0.7% | 5521 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 125000 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.298 мг | 1.5 мг | 19.9% | 7.9% | 503 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.341 мг | 1.8 мг | 18.9% | 7.5% | 528 г |
| Витамин В4, холин | 72.66 мг | 500 мг | 14.5% | 5.8% | 688 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.762 мг | 5 мг | 15.2% | 6.1% | 656 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.438 мг | 2 мг | 21.9% | 8.7% | 457 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.15 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.6% | 6504 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.67 мкг | 3 мкг | 22.3% | 8.9% | 448 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.5 мг | 90 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.45 мкг | 10 мкг | 4.5% | 1.8% | 2222 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.313 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.505 мг | 15 мг | 3.4% | 1.4% | 2970 г |
| гамма Токоферол | 0.025 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.398 мкг | 50 мкг | 2.8% | 1.1% | 3577 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 6.5913 мг | 20 мг | 33% | 13.2% | 303 г |
| Ниацин | 0.237 мг | ~ | |||
| Бетаин | 5.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 277.38 мг | 2500 мг | 11.1% | 4.4% | 901 г |
| Кальций, Ca | 23.84 мг | 1000 мг | 2.4% | 1% | 4195 г |
| Кремний, Si | 1.725 мг | 30 мг | 5.8% | 2.3% | 1739 г |
| Магний, Mg | 20.15 мг | 400 мг | 5% | 2% | 1985 г |
| Натрий, Na | 65.09 мг | 1300 мг | 5% | 2% | 1997 г |
| Сера, S | 32.94 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.3% | 3036 г |
| Фосфор, P | 175.8 мг | 800 мг | 22% | 8.8% | 455 г |
| Хлор, Cl | 16.91 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.3% | 13601 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.126 мг | 18 мг | 6.3% | 2.5% | 1599 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 0.4% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 5.438 мкг | 10 мкг | 54.4% | 21.7% | 184 г |
| Марганец, Mn | 0.1159 мг | 2 мг | 5.8% | 2.3% | 1726 г |
| Медь, Cu | 54.31 мкг | 1000 мкг | 5.4% | 2.2% | 1841 г |
| Молибден, Mo | 2.211 мкг | 70 мкг | 3.2% | 1.3% | 3166 г |
| Никель, Ni | 2.319 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.52 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 71.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 28.556 мкг | 55 мкг | 51.9% | 20.7% | 193 г |
| Титан, Ti | 1.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.34 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 35273 г |
| Хром, Cr | 0.71 мкг | 50 мкг | 1.4% | 0.6% | 7042 г |
| Цинк, Zn | 1.899 мг | 12 мг | 15.8% | 6.3% | 632 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.146 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.043 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.238 г | ~ | |||
| Валин | 0.971 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.717 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.879 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.537 г | ~ | |||
| Лизин | 1.542 г | ~ | |||
| Метионин | 0.499 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.11 г | ~ | |||
| Треонин | 0.804 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.248 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.845 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.213 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.099 г | ~ | |||
| Аланин | 1.091 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.652 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.156 г | ~ | |||
| Глицин | 1.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.129 г | ~ | |||
| Пролин | 1.017 г | ~ | |||
| Серин | 0.818 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.785 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.248 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 34% | 13.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 91.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.01 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.154 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.722 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.35 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.949 г | min 16.8 г | 35.4% | 14.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.316 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.438 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 5.109 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.113 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.672 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.9% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.453 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 1.364 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.078 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.065 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.011 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.004 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.094 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.074 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.074 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.02 г | ~ |
Энергетическая ценность Катлеты! составляет 250,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».