| Перец сладкий красный | 176 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Лук репчатый | 86 г |
| Фасоль кидни красная, зрелая, консервированная | 200 г |
| Кукуруза, консервы | 100 г |
| Укроп | 22 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Пекинская капуста | 300 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 40.7 ккал | 1684 ккал | 2.4% | 5.9% | 4138 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 7.4% | 3304 г |
| Жиры | 0.3 г | 56 г | 0.5% | 1.2% | 18667 г |
| Углеводы | 6.4 г | 219 г | 2.9% | 7.1% | 3422 г |
| Углеводы (общие) | 4.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 25.8% | 952 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 9.3% | 2604 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.1 мкг | 900 мкг | 10% | 24.6% | 999 г |
| альфа Каротин | 0.337 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.573 мг | 5 мг | 11.5% | 28.3% | 873 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 16.18 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.058 мг | 1.8 мг | 3.2% | 7.9% | 3103 г |
| Витамин В4, холин | 13.3 мг | 500 мг | 2.7% | 6.6% | 3759 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.202 мг | 5 мг | 4% | 9.8% | 2475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.215 мг | 2 мг | 10.8% | 26.5% | 930 г |
| Витамин В9, фолаты | 41.007 мкг | 400 мкг | 10.3% | 25.3% | 975 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 62.74 мг | 90 мг | 69.7% | 171.3% | 143 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.242 мг | 15 мг | 1.6% | 3.9% | 6198 г |
| гамма Токоферол | 0.155 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.097 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.5% | 51546 г |
| Витамин К, филлохинон | 17.9 мкг | 120 мкг | 14.9% | 36.6% | 670 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6249 мг | 20 мг | 3.1% | 7.6% | 3201 г |
| Ниацин | 0.339 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.124 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.58 мг | 2500 мг | 8.5% | 20.9% | 1176 г |
| Кальций, Ca | 50.09 мг | 1000 мг | 5% | 12.3% | 1996 г |
| Кремний, Si | 4.873 мг | 30 мг | 16.2% | 39.8% | 616 г |
| Магний, Mg | 17.33 мг | 400 мг | 4.3% | 10.6% | 2308 г |
| Натрий, Na | 324.91 мг | 1300 мг | 25% | 61.4% | 400 г |
| Сера, S | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 2.9% | 8130 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 15.2% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 342.74 мг | 2300 мг | 14.9% | 36.6% | 671 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 22.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.686 мг | 18 мг | 3.8% | 9.3% | 2624 г |
| Йод, I | 0.94 мкг | 150 мкг | 0.6% | 1.5% | 15957 г |
| Кобальт, Co | 1.245 мкг | 10 мкг | 12.5% | 30.7% | 803 г |
| Литий, Li | 17.254 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2285 мг | 2 мг | 11.4% | 28% | 875 г |
| Медь, Cu | 82.06 мкг | 1000 мкг | 8.2% | 20.1% | 1219 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 5.9% | 4240 г |
| Никель, Ni | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 46.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.644 мкг | 55 мкг | 1.2% | 2.9% | 8540 г |
| Стронций, Sr | 1.98 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.85 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.5% | 58394 г |
| Хром, Cr | 1.88 мкг | 50 мкг | 3.8% | 9.3% | 2660 г |
| Цинк, Zn | 0.4568 мг | 12 мг | 3.8% | 9.3% | 2627 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.077 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.109 г | ~ | |||
| Валин | 0.099 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.044 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.093 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.021 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.07 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.022 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.096 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.064 г | ~ | |||
| Аланин | 0.084 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.187 г | ~ | |||
| Глицин | 0.065 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.312 г | ~ | |||
| Пролин | 0.08 г | ~ | |||
| Серин | 0.091 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.045 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.069 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.029 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.066 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность салат из капусты с перцем и фасолью составляет 40,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».