| Пекинская капуста | 130 г |
| Огурец парниковый | 109 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 138 г |
| кукуруза сладкая консервированная | 100 г |
| Сметана 15% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 74.2 ккал | 1684 ккал | 4.4% | 5.9% | 2270 г |
| Белки | 4.5 г | 76 г | 5.9% | 8% | 1689 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 10.8% | 1244 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 2.2% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2.7% | 5000 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 4.2% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 83.5 мкг | 900 мкг | 9.3% | 12.5% | 1078 г |
| Ретинол | 0.076 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.247 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.071 мг | 5 мг | 1.4% | 1.9% | 7042 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 11.841 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 3.4% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.142 мг | 1.8 мг | 7.9% | 10.6% | 1268 г |
| Витамин В4, холин | 74.02 мг | 500 мг | 14.8% | 19.9% | 675 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.45 мг | 5 мг | 9% | 12.1% | 1111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.106 мг | 2 мг | 5.3% | 7.1% | 1887 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.115 мкг | 400 мкг | 5.8% | 7.8% | 1730 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.175 мкг | 3 мкг | 5.8% | 7.8% | 1714 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.06 мг | 90 мг | 10.1% | 13.6% | 993 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.589 мкг | 10 мкг | 5.9% | 8% | 1698 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.237 мг | 15 мг | 1.6% | 2.2% | 6329 г |
| Витамин Н, биотин | 5.85 мкг | 50 мкг | 11.7% | 15.8% | 855 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.1 мкг | 120 мкг | 11.8% | 15.9% | 851 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8255 мг | 20 мг | 4.1% | 5.5% | 2423 г |
| Ниацин | 0.101 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.074 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.28 мг | 2500 мг | 5.9% | 8% | 1697 г |
| Кальций, Ca | 45.41 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.1% | 2202 г |
| Кремний, Si | 10.962 мг | 30 мг | 36.5% | 49.2% | 274 г |
| Магний, Mg | 10.13 мг | 400 мг | 2.5% | 3.4% | 3949 г |
| Натрий, Na | 42.91 мг | 1300 мг | 3.3% | 4.4% | 3030 г |
| Сера, S | 50.36 мг | 1000 мг | 5% | 6.7% | 1986 г |
| Фосфор, P | 69.9 мг | 800 мг | 8.7% | 11.7% | 1144 г |
| Хлор, Cl | 53.65 мг | 2300 мг | 2.3% | 3.1% | 4287 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 92.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.86 мг | 18 мг | 4.8% | 6.5% | 2093 г |
| Йод, I | 6.16 мкг | 150 мкг | 4.1% | 5.5% | 2435 г |
| Кобальт, Co | 2.88 мкг | 10 мкг | 28.8% | 38.8% | 347 г |
| Марганец, Mn | 0.0712 мг | 2 мг | 3.6% | 4.9% | 2809 г |
| Медь, Cu | 41.4 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 5.5% | 2415 г |
| Молибден, Mo | 2.268 мкг | 70 мкг | 3.2% | 4.3% | 3086 г |
| Никель, Ni | 0.002 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.23 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.633 мкг | 55 мкг | 15.7% | 21.2% | 637 г |
| Стронций, Sr | 1.61 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.43 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.5% | 24346 г |
| Хром, Cr | 1.6 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.3% | 3125 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 4.7% | 2856 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.021 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.017 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.005 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.071 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.84 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.437 г | min 16.8 г | 2.6% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с пекинской капустой, кукурузой и огурцом составляет 74,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».