| Куриная грудка (филе) (Варка) | 265 г |
| Вода | 500 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 128.3 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 5.9% | 1313 г |
| Белки | 27.8 г | 76 г | 36.6% | 28.5% | 273 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 2.3% | 3294 г |
| Углеводы | 0.5 г | 219 г | 0.2% | 0.2% | 43800 г |
| Вода | 70.3 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3233 г |
| Зола | 3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.037 мг | 1.5 мг | 2.5% | 1.9% | 4054 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.057 мг | 1.8 мг | 3.2% | 2.5% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.2609 мг | 20 мг | 16.3% | 12.7% | 613 г |
| Ниацин | 8.088 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 228.43 мг | 2500 мг | 9.1% | 7.1% | 1094 г |
| Кальций, Ca | 27.37 мг | 1000 мг | 2.7% | 2.1% | 3654 г |
| Магний, Mg | 84.87 мг | 400 мг | 21.2% | 16.5% | 471 г |
| Натрий, Na | 593.24 мг | 1300 мг | 45.6% | 35.5% | 219 г |
| Сера, S | 5.2 мг | 1000 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Фосфор, P | 153 мг | 800 мг | 19.1% | 14.9% | 523 г |
| Хлор, Cl | 1000.87 мг | 2300 мг | 43.5% | 33.9% | 230 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.364 мг | 18 мг | 7.6% | 5.9% | 1320 г |
| Йод, I | 7.95 мкг | 150 мкг | 5.3% | 4.1% | 1887 г |
| Кобальт, Co | 12.15 мкг | 10 мкг | 121.5% | 94.7% | 82 г |
| Марганец, Mn | 0.0343 мг | 2 мг | 1.7% | 1.3% | 5831 г |
| Медь, Cu | 111.57 мкг | 1000 мкг | 11.2% | 8.7% | 896 г |
| Молибден, Mo | 20.225 мкг | 70 мкг | 28.9% | 22.5% | 346 г |
| Селен, Se | 0.002 мкг | 55 мкг | 2750000 г | ||
| Фтор, F | 422.28 мкг | 4000 мкг | 10.6% | 8.3% | 947 г |
| Хром, Cr | 33.13 мкг | 50 мкг | 66.3% | 51.7% | 151 г |
| Цинк, Zn | 1.7315 мг | 12 мг | 14.4% | 11.2% | 693 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.412 г | ~ | |||
| Валин | 1.723 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.749 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.497 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.624 г | ~ | |||
| Лизин | 3.498 г | ~ | |||
| Метионин | 0.596 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.153 г | ~ | |||
| Треонин | 1.471 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.503 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.405 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.597 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.723 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.571 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.278 г | ~ | |||
| Глицин | 1.219 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.75 г | ~ | |||
| Пролин | 1.338 г | ~ | |||
| Серин | 1.338 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.193 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.57 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.74 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.53 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.119 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.621 г | min 16.8 г | 3.7% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.769 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.192 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.7% | 1.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.252 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.027 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе курицы вар. составляет 128,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».