Мой здоровый рацион

Рецепт Индейка отварная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Индейка отварная

Индейки 2 кат. (Варка) 1000 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Индейка отварная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201.6 ккал 1684 ккал 12% 6% 835 г
Белки 26.2 г 76 г 34.5% 17.1% 290 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 9.6% 519 г
Вода 63 г 2273 г 2.8% 1.4% 3608 г
Витамины
Витамин А, РЭ 13.6 мкг 900 мкг 1.5% 0.7% 6618 г
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 1.2% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 4.4% 1139 г
Витамин В4, холин 189.63 мг 500 мг 37.9% 18.8% 264 г
Витамин В5, пантотеновая 0.819 мг 5 мг 16.4% 8.1% 611 г
Витамин В6, пиридоксин 0.409 мг 2 мг 20.5% 10.2% 489 г
Витамин В9, фолаты 13.097 мкг 400 мкг 3.3% 1.6% 3054 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.409 мг 15 мг 2.7% 1.3% 3667 г
Витамин РР, НЭ 18.9632 мг 20 мг 94.8% 47% 105 г
Макроэлементы
Калий, K 206.86 мг 2500 мг 8.3% 4.1% 1209 г
Кальций, Ca 30.97 мг 1000 мг 3.1% 1.5% 3229 г
Магний, Mg 24.65 мг 400 мг 6.2% 3.1% 1623 г
Натрий, Na 176.17 мг 1300 мг 13.6% 6.7% 738 г
Сера, S 339.07 мг 1000 мг 33.9% 16.8% 295 г
Фосфор, P 207.8 мг 800 мг 26% 12.9% 385 г
Хлор, Cl 367.08 мг 2300 мг 16% 7.9% 627 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.755 мг 18 мг 9.8% 4.9% 1026 г
Кобальт, Co 20.525 мкг 10 мкг 205.3% 101.8% 49 г
Марганец, Mn 0.0201 мг 2 мг 1% 0.5% 9950 г
Медь, Cu 117.07 мкг 1000 мкг 11.7% 5.8% 854 г
Молибден, Mo 40.014 мкг 70 мкг 57.2% 28.4% 175 г
Хром, Cr 15.01 мкг 50 мкг 30% 14.9% 333 г
Цинк, Zn 3.3449 мг 12 мг 27.9% 13.8% 359 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 177.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Индейка отварная составляет 201,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».