Мой здоровый рацион

Рецепт Пирог со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирог со шпинатом

Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 220 г
Кефир 3,2% жирности 500 г
Яйцо куриное (Запекание) 160 г
Яйцо куриное (Варка вкрутую) 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Сахар песок 40 г
Шпинат (Жарка) 250 г
Творог влажный 4,3% жирности 200 г
Сыр гауда, твёрдый голландский сыр, м.д.ж. 47% в сух. в-ве 20 г
Зелень кориандра (кинза), сырая 15 г
Лук зеленый (перо) 15 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 133.7 ккал 1684 ккал 7.9% 5.9% 1260 г
Белки 7.5 г 76 г 9.9% 7.4% 1013 г
Жиры 4.4 г 56 г 7.9% 5.9% 1273 г
Углеводы 15.7 г 219 г 7.2% 5.4% 1395 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 3% 2500 г
Вода 71.5 г 2273 г 3.1% 2.3% 3179 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 184.9 мкг 900 мкг 20.5% 15.3% 487 г
Ретинол 0.058 мг ~
альфа Каротин 0.386 мкг ~
бета Каротин 0.781 мг 5 мг 15.6% 11.7% 640 г
бета Криптоксантин 2.164 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 9.268 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 3.1% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 9.1% 818 г
Витамин В4, холин 76.39 мг 500 мг 15.3% 11.4% 655 г
Витамин В5, пантотеновая 0.548 мг 5 мг 11% 8.2% 912 г
Витамин В6, пиридоксин 0.103 мг 2 мг 5.2% 3.9% 1942 г
Витамин В9, фолаты 25.501 мкг 400 мкг 6.4% 4.8% 1569 г
Витамин В12, кобаламин 0.323 мкг 3 мкг 10.8% 8.1% 929 г
Витамин C, аскорбиновая 6.73 мг 90 мг 7.5% 5.6% 1337 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 3.4% 2232 г
Витамин D3, холекальциферол 0.021 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.871 мг 15 мг 5.8% 4.3% 1722 г
Витамин Н, биотин 5.347 мкг 50 мкг 10.7% 8% 935 г
Витамин К, филлохинон 91.8 мкг 120 мкг 76.5% 57.2% 131 г
Витамин РР, НЭ 1.6298 мг 20 мг 8.1% 6.1% 1227 г
Ниацин 0.353 мг ~
Бетаин 0.1 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 240.51 мг 2500 мг 9.6% 7.2% 1039 г
Кальций, Ca 96.31 мг 1000 мг 9.6% 7.2% 1038 г
Кремний, Si 10.082 мг 30 мг 33.6% 25.1% 298 г
Магний, Mg 23.46 мг 400 мг 5.9% 4.4% 1705 г
Натрий, Na 242.72 мг 1300 мг 18.7% 14% 536 г
Сера, S 60.56 мг 1000 мг 6.1% 4.6% 1651 г
Фосфор, P 127.3 мг 800 мг 15.9% 11.9% 628 г
Хлор, Cl 295.41 мг 2300 мг 12.8% 9.6% 779 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 212.1 мкг ~
Бор, B 19.7 мкг ~
Ванадий, V 15.7 мкг ~
Железо, Fe 2.692 мг 18 мг 15% 11.2% 669 г
Йод, I 10.11 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1484 г
Кобальт, Co 3.137 мкг 10 мкг 31.4% 23.5% 319 г
Литий, Li 1.432 мкг ~
Марганец, Mn 0.2713 мг 2 мг 13.6% 10.2% 737 г
Медь, Cu 50.76 мкг 1000 мкг 5.1% 3.8% 1970 г
Молибден, Mo 6.7 мкг 70 мкг 9.6% 7.2% 1045 г
Никель, Ni 1.178 мкг ~
Олово, Sn 5.46 мкг ~
Рубидий, Rb 14.8 мкг ~
Селен, Se 9.348 мкг 55 мкг 17% 12.7% 588 г
Стронций, Sr 18.3 мкг ~
Титан, Ti 1.73 мкг ~
Фтор, F 34.91 мкг 4000 мкг 0.9% 0.7% 11458 г
Хром, Cr 2.56 мкг 50 мкг 5.1% 3.8% 1953 г
Цинк, Zn 0.6858 мг 12 мг 5.7% 4.3% 1750 г
Цирконий, Zr 0.21 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.26 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.4 г ~
Лактоза 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.572 г ~
Аргинин* 0.292 г ~
Валин 0.348 г ~
Гистидин* 0.161 г ~
Изолейцин 0.291 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.452 г ~
Метионин 0.158 г ~
Метионин + Цистеин 0.177 г ~
Треонин 0.257 г ~
Триптофан 0.085 г ~
Фенилаланин 0.296 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.355 г ~
Заменимые аминокислоты 0.829 г ~
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.5 г ~
Глицин 0.152 г ~
Глутаминовая кислота 1.026 г ~
Пролин 0.411 г ~
Серин 0.369 г ~
Тирозин 0.268 г ~
Цистеин 0.078 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 4.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 107.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.054 мг ~
Стигмастерол 0.032 мг ~
бета Ситостерол 0.021 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.066 г ~
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.024 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.059 г ~
14:0 Миристиновая 0.249 г ~
15:0 Пентадекановая 0.017 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.79 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.365 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.449 г min 16.8 г 8.6% 6.4%
14:1 Миристолеиновая 0.017 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.12 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.202 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.303 г от 11.2 до 20.6 г 2.7% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.231 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.047 г ~

Энергетическая ценность Пирог со шпинатом составляет 133,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».