| Морковь | 100 г |
| Яблоко | 120 г |
| Сметана 20% жирности | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.4 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1972 г |
| Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 2% | 5846 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.5% | 1018 г |
| Углеводы | 7.1 г | 219 г | 3.2% | 3.7% | 3085 г |
| Пищевые волокна | 1.5 г | 20 г | 7.5% | 8.8% | 1333 г |
| Вода | 83.3 г | 2273 г | 3.7% | 4.3% | 2729 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 711.3 мкг | 900 мкг | 79% | 92.5% | 127 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.028 мг | 5 мг | 80.6% | 94.4% | 124 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 3.2% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 16.99 мг | 500 мг | 3.4% | 4% | 2943 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.195 мг | 5 мг | 3.9% | 4.6% | 2564 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 5.4% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.8 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.8% | 6897 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.12 мкг | 3 мкг | 4% | 4.7% | 2500 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.75 мг | 90 мг | 6.4% | 7.5% | 1565 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.027 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 37037 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.32 мг | 15 мг | 2.1% | 2.5% | 4688 г |
| Витамин Н, биотин | 1.387 мкг | 50 мкг | 2.8% | 3.3% | 3605 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 5.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6867 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2912 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.93 мг | 2500 мг | 8.3% | 9.7% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 38.33 мг | 1000 мг | 3.8% | 4.4% | 2609 г |
| Кремний, Si | 9.133 мг | 30 мг | 30.4% | 35.6% | 328 г |
| Магний, Mg | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 5.4% | 2174 г |
| Натрий, Na | 26.73 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.5% | 4863 г |
| Сера, S | 10.67 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 9372 г |
| Фосфор, P | 38.7 мг | 800 мг | 4.8% | 5.6% | 2067 г |
| Хлор, Cl | 41 мг | 2300 мг | 1.8% | 2.1% | 5610 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 164.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 34.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.167 мг | 18 мг | 6.5% | 7.6% | 1542 г |
| Йод, I | 4.87 мкг | 150 мкг | 3.2% | 3.7% | 3080 г |
| Кобальт, Co | 1.147 мкг | 10 мкг | 11.5% | 13.5% | 872 г |
| Литий, Li | 2.32 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0863 мг | 2 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Медь, Cu | 76.27 мкг | 1000 мкг | 7.6% | 8.9% | 1311 г |
| Молибден, Mo | 10.4 мкг | 70 мкг | 14.9% | 17.4% | 673 г |
| Никель, Ni | 8.8 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 3.47 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 33 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.26 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 21154 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.07 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.8% | 15343 г |
| Хром, Cr | 3.13 мкг | 50 мкг | 6.3% | 7.4% | 1597 г |
| Цинк, Zn | 0.2627 мг | 12 мг | 2.2% | 2.6% | 4568 г |
| Цирконий, Zr | 1.2 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.387 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.139 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.018 г | ~ | |||
| Валин | 0.019 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.022 г | ~ | |||
| Лизин | 0.02 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.015 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.025 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аланин | 0.023 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.095 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 13% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 7.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 23.2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.2 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.619 г | min 16.8 г | 9.6% | 11.2% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.6% |
Энергетическая ценность Салат из моркови с яблоком со сметаной составляет 85,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».