| Вода | 250 г |
| Крупа ячневая | 100 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
В кипящую воду засыпаем крупу,добавляем соль и варим на тихом огне до готовности.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 88.7 ккал | 1684 ккал | 5.3% | 6% | 1899 г |
| Белки | 2.8 г | 76 г | 3.7% | 4.2% | 2714 г |
| Жиры | 0.4 г | 56 г | 0.7% | 0.8% | 14000 г |
| Углеводы | 18.5 г | 219 г | 8.4% | 9.5% | 1184 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 11.3% | 1000 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 3.7% | 3031 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 5.7% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.5% | 7826 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.153 мг | 2 мг | 7.7% | 8.7% | 1307 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.065 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.6% | 4413 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.425 мг | 15 мг | 2.8% | 3.2% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3314 мг | 20 мг | 6.7% | 7.6% | 1502 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 58.15 мг | 2500 мг | 2.3% | 2.6% | 4299 г |
| Кальций, Ca | 28.98 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.3% | 3451 г |
| Магний, Mg | 15.06 мг | 400 мг | 3.8% | 4.3% | 2656 г |
| Натрий, Na | 333.87 мг | 1300 мг | 25.7% | 29% | 389 г |
| Сера, S | 25.18 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.8% | 3971 г |
| Фосфор, P | 97.8 мг | 800 мг | 12.2% | 13.8% | 818 г |
| Хлор, Cl | 508.27 мг | 2300 мг | 22.1% | 24.9% | 453 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.535 мг | 18 мг | 3% | 3.4% | 3364 г |
| Кобальт, Co | 0.722 мкг | 10 мкг | 7.2% | 8.1% | 1385 г |
| Марганец, Mn | 0.2186 мг | 2 мг | 10.9% | 12.3% | 915 г |
| Медь, Cu | 107.54 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 12.2% | 930 г |
| Молибден, Mo | 4.618 мкг | 70 мкг | 6.6% | 7.4% | 1516 г |
| Фтор, F | 96.32 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 2.7% | 4153 г |
| Цинк, Zn | 0.3139 мг | 12 мг | 2.6% | 2.9% | 3823 г |
Энергетическая ценность ячневая каша составляет 88,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».