Свекла отварная по 1-76 | 100 г |
Картофель отварной по 1-206 | 100 г |
Морковь отварная по 2-40 | 100 г |
Огурцы маринованные, сладкие | 100 г |
Подсолнечное масло | 30 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 120.2 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1401 г |
Белки | 1.3 г | 76 г | 1.7% | 1.4% | 5846 г |
Жиры | 7.2 г | 56 г | 12.9% | 10.7% | 778 г |
Углеводы | 12.1 г | 219 г | 5.5% | 4.6% | 1810 г |
Углеводы (общие) | 4.9 г | ~ | |||
Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 7.5% | 1111 г |
Вода | 76.2 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2983 г |
Зола | 1.2 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 475.6 мкг | 900 мкг | 52.8% | 43.9% | 189 г |
альфа Каротин | 18.837 мкг | ~ | |||
бета Каротин | 2.877 мг | 5 мг | 57.5% | 47.8% | 174 г |
бета Криптоксантин | 43.256 мкг | ~ | |||
Лютеин + Зеаксантин | 39.535 мкг | ~ | |||
Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 2.5% | 3333 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 2.2% | 3830 г |
Витамин В4, холин | 5.27 мг | 500 мг | 1.1% | 0.9% | 9488 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 2.7% | 3049 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.084 мг | 2 мг | 4.2% | 3.5% | 2381 г |
Витамин В9, фолаты | 20.93 мкг | 400 мкг | 5.2% | 4.3% | 1911 г |
Витамин C, аскорбиновая | 6.49 мг | 90 мг | 7.2% | 6% | 1387 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.293 мг | 15 мг | 22% | 18.3% | 456 г |
Витамин К, филлохинон | 11.9 мкг | 120 мкг | 9.9% | 8.2% | 1008 г |
Витамин РР, НЭ | 0.7012 мг | 20 мг | 3.5% | 2.9% | 2852 г |
Ниацин | 0.488 мг | ~ | |||
Бетаин | 0.07 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 254.65 мг | 2500 мг | 10.2% | 8.5% | 982 г |
Кальций, Ca | 33.72 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.8% | 2966 г |
Магний, Mg | 20.7 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1932 г |
Натрий, Na | 143.72 мг | 1300 мг | 11.1% | 9.2% | 905 г |
Сера, S | 7.88 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.7% | 12690 г |
Фосфор, P | 40.6 мг | 800 мг | 5.1% | 4.2% | 1970 г |
Микроэлементы | |||||
Железо, Fe | 0.779 мг | 18 мг | 4.3% | 3.6% | 2311 г |
Марганец, Mn | 0.1235 мг | 2 мг | 6.2% | 5.2% | 1619 г |
Медь, Cu | 62.56 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 5.2% | 1598 г |
Селен, Se | 0.233 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 23605 г |
Цинк, Zn | 0.1721 мг | 12 мг | 1.4% | 1.2% | 6973 г |
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 3.535 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 8.2 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 2.1 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
Фруктоза | 2 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.007 г | ~ | |||
Валин | 0.005 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.002 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.005 г | ~ | |||
Лейцин | 0.006 г | ~ | |||
Лизин | 0.007 г | ~ | |||
Метионин | 0.002 г | ~ | |||
Треонин | 0.005 г | ~ | |||
Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.005 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.006 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.01 г | ~ | |||
Глицин | 0.006 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 0.039 г | ~ | |||
Пролин | 0.002 г | ~ | |||
Серин | 0.007 г | ~ | |||
Тирозин | 0.002 г | ~ | |||
Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 74.4% | |
Стеролы (стерины) | |||||
Фитостеролы | 3.256 мг | ~ | |||
бета Ситостерол | 13.953 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.446 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.661 г | min 16.8 г | 9.9% | 8.2% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 1.654 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.56 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.7% | 33.9% | |
18:2 Линолевая (ud) | 4.183 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ |
Энергетическая ценность винигрет составляет 120,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».