| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 369 ккал | 1684 ккал | 21.9% | 5.9% | 456 г |
| Белки | 27.5 г | 76 г | 36.2% | 9.8% | 276 г |
| Жиры | 24 г | 56 г | 42.9% | 11.6% | 233 г |
| Углеводы | 45 г | 219 г | 20.5% | 5.6% | 487 г |
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 2 мг | 1.5 мг | 133.3% | 36.1% | 75 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.7 мг | 1.8 мг | 38.9% | 10.5% | 257 г |
| Витамин В4, холин | 406 мг | 500 мг | 81.2% | 22% | 123 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.95 мг | 5 мг | 19% | 5.1% | 526 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 3 мг | 2 мг | 150% | 40.7% | 67 г |
| Витамин В9, фолаты | 350 мкг | 400 мкг | 87.5% | 23.7% | 114 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.6 мг | 90 мг | 2.9% | 0.8% | 3462 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 21 мг | 15 мг | 140% | 37.9% | 71 г |
| Витамин Н, биотин | 25 мкг | 50 мкг | 50% | 13.6% | 200 г |
| Витамин К, филлохинон | 300 мкг | 120 мкг | 250% | 67.8% | 40 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.09 мг | 20 мг | 15.5% | 4.2% | 647 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 850 мг | 2500 мг | 34% | 9.2% | 294 г |
| Кальций, Ca | 70 мг | 1000 мг | 7% | 1.9% | 1429 г |
| Магний, Mg | 400 мг | 400 мг | 100% | 27.1% | 100 г |
| Сера, S | 100 мг | 1000 мг | 10% | 2.7% | 1000 г |
| Фосфор, P | 1100 мг | 800 мг | 137.5% | 37.3% | 73 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 10 мг | 18 мг | 55.6% | 15.1% | 180 г |
| Марганец, Mn | 4.3 мг | 2 мг | 215% | 58.3% | 47 г |
| Медь, Cu | 0.63 мкг | 1000 мкг | 0.1% | 158730 г | |
| Селен, Se | 110 мкг | 55 мкг | 200% | 54.2% | 50 г |
| Фтор, F | 233.1 мкг | 4000 мкг | 5.8% | 1.6% | 1716 г |
| Цинк, Zn | 20 мг | 12 мг | 166.7% | 45.2% | 60 г |
Энергетическая ценность проросшая пшеница составляет 369 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».