| Редька Зеленая [Магнит] | 100 г |
| Морковь | 100 г |
| Репа | 100 г |
| Масло растительное нерафинированное (Масла и жиры) | 20 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.8 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 5.9% | 1963 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.3% | 5067 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 12.9% | 903 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 3.1% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 7.6% | 1538 г |
| Вода | 54.6 г | 2273 г | 2.4% | 2.8% | 4163 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 620.6 мкг | 900 мкг | 69% | 80.4% | 145 г |
| бета Каротин | 3.723 мг | 5 мг | 74.5% | 86.8% | 134 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.034 мг | 1.5 мг | 2.3% | 2.7% | 4412 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.034 мг | 1.8 мг | 1.9% | 2.2% | 5294 г |
| Витамин В4, холин | 6.12 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8170 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.142 мг | 5 мг | 2.8% | 3.3% | 3521 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.068 мг | 2 мг | 3.4% | 4% | 2941 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.385 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.1% | 5416 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.69 мг | 90 мг | 8.5% | 9.9% | 1170 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.154 мг | 15 мг | 1% | 1.2% | 9740 г |
| Витамин Н, биотин | 0.215 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.5% | 23256 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6769 мг | 20 мг | 3.4% | 4% | 2955 г |
| Ниацин | 0.554 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 134.91 мг | 2500 мг | 5.4% | 6.3% | 1853 г |
| Кальций, Ca | 29.05 мг | 1000 мг | 2.9% | 3.4% | 3442 г |
| Кремний, Si | 35.692 мг | 30 мг | 119% | 138.7% | 84 г |
| Магний, Mg | 17.26 мг | 400 мг | 4.3% | 5% | 2317 г |
| Натрий, Na | 607.23 мг | 1300 мг | 46.7% | 54.4% | 214 г |
| Сера, S | 11.29 мг | 1000 мг | 1.1% | 1.3% | 8857 г |
| Фосфор, P | 28.5 мг | 800 мг | 3.6% | 4.2% | 2807 г |
| Хлор, Cl | 945.29 мг | 2300 мг | 41.1% | 47.9% | 243 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 132.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 76.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 42.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.537 мг | 18 мг | 3% | 3.5% | 3352 г |
| Йод, I | 1.65 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.3% | 9091 г |
| Кобальт, Co | 1.462 мкг | 10 мкг | 14.6% | 17% | 684 г |
| Литий, Li | 2.892 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1066 мг | 2 мг | 5.3% | 6.2% | 1876 г |
| Медь, Cu | 54.94 мкг | 1000 мкг | 5.5% | 6.4% | 1820 г |
| Молибден, Mo | 9.692 мкг | 70 мкг | 13.8% | 16.1% | 722 г |
| Никель, Ni | 2.031 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.248 мкг | 55 мкг | 0.5% | 0.6% | 22177 г |
| Стронций, Sr | 2.68 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.65 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 19370 г |
| Хром, Cr | 1.08 мкг | 50 мкг | 2.2% | 2.6% | 4630 г |
| Цинк, Zn | 0.2031 мг | 12 мг | 1.7% | 2% | 5908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.154 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.013 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.014 г | ~ | |||
| Лизин | 0.012 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.002 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.183 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.072 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.01 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.006 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из редьки с морковью составляет 85,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».