Мой здоровый рацион

Рецепт Яичница с помидорами и поджаренным луком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичница с помидорами и поджаренным луком

Лук репчатый 30 г
Помидор (томат), парниковый 100 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 17 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичница с помидорами и поджаренным луком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 142.1 ккал 1684 ккал 8.4% 5.9% 1185 г
Белки 7.6 г 76 г 10% 7% 1000 г
Жиры 11.5 г 56 г 20.5% 14.4% 487 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.7% 9955 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.4% 5000 г
Вода 77.4 г 2273 г 3.4% 2.4% 2937 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 173.9 мкг 900 мкг 19.3% 13.6% 518 г
Ретинол 0.144 мг ~
бета Каротин 0.179 мг 5 мг 3.6% 2.5% 2793 г
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.6% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 10.3% 682 г
Витамин В4, холин 145.21 мг 500 мг 29% 20.4% 344 г
Витамин В5, пантотеновая 0.758 мг 5 мг 15.2% 10.7% 660 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 3.2% 2198 г
Витамин В9, фолаты 4.813 мкг 400 мкг 1.2% 0.8% 8311 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 6.63 мг 90 мг 7.4% 5.2% 1357 г
Витамин D, кальциферол 1.268 мкг 10 мкг 12.7% 8.9% 789 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.519 мг 15 мг 16.8% 11.8% 595 г
Витамин Н, биотин 11.72 мкг 50 мкг 23.4% 16.5% 427 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.6% 4444 г
Витамин РР, НЭ 2.2622 мг 20 мг 11.3% 8% 884 г
Ниацин 0.271 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.85 мг 2500 мг 6.6% 4.6% 1507 г
Кальций, Ca 36.69 мг 1000 мг 3.7% 2.6% 2726 г
Кремний, Si 2.161 мг 30 мг 7.2% 5.1% 1388 г
Магний, Mg 8.13 мг 400 мг 2% 1.4% 4920 г
Натрий, Na 81.9 мг 1300 мг 6.3% 4.4% 1587 г
Сера, S 110.52 мг 1000 мг 11.1% 7.8% 905 г
Фосфор, P 125.9 мг 800 мг 15.7% 11% 635 г
Хлор, Cl 108.5 мг 2300 мг 4.7% 3.3% 2120 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 73.5 мкг ~
Бор, B 50.4 мкг ~
Ванадий, V 0.14 мкг ~
Железо, Fe 1.654 мг 18 мг 9.2% 6.5% 1088 г
Йод, I 12.36 мкг 150 мкг 8.2% 5.8% 1214 г
Кобальт, Co 7.925 мкг 10 мкг 79.3% 55.8% 126 г
Литий, Li 8.357 мкг ~
Марганец, Mn 0.0769 мг 2 мг 3.8% 2.7% 2601 г
Медь, Cu 86.89 мкг 1000 мкг 8.7% 6.1% 1151 г
Молибден, Mo 5.476 мкг 70 мкг 7.8% 5.5% 1278 г
Никель, Ni 4.006 мкг ~
Рубидий, Rb 85.2 мкг ~
Селен, Se 18.429 мкг 55 мкг 33.5% 23.6% 298 г
Фтор, F 40.14 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9965 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 5.5% 1276 г
Цинк, Zn 0.7709 мг 12 мг 6.4% 4.5% 1557 г
Цирконий, Zr 1.38 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.009 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.469 г ~
Валин 0.446 г ~
Гистидин* 0.197 г ~
Изолейцин 0.349 г ~
Лейцин 0.627 г ~
Лизин 0.524 г ~
Метионин 0.243 г ~
Метионин + Цистеин 0.417 г ~
Треонин 0.355 г ~
Триптофан 0.117 г ~
Фенилаланин 0.378 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.657 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.414 г ~
Аспарагиновая кислота 0.715 г ~
Глицин 0.246 г ~
Глутаминовая кислота 1.039 г ~
Пролин 0.233 г ~
Серин 0.538 г ~
Тирозин 0.279 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 53.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 328.53 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.798 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.023 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.485 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.708 г ~
20:0 Арахиновая 0.032 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.031 г min 16.8 г 24% 16.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.225 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.518 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.911 г от 11.2 до 20.6 г 34.9% 24.6%
18:2 Линолевая (ud) 3.564 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Яичница с помидорами и поджаренным луком составляет 142,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов