Мой здоровый рацион

Рецепт Салат из крабовых палочек. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат из крабовых палочек

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 200 г
Кукуруза, консервы 200 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 200 г
Огурец парниковый 400 г
Майонез столовый молочный 90 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из крабовых палочек".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1490 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 5.4% 1652 г
Жиры 7.9 г 56 г 14.1% 12.5% 709 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 80.4 г 2273 г 3.5% 3.1% 2827 г
Зола 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 50.5 мкг 900 мкг 5.6% 5% 1782 г
Ретинол 0.047 мг ~
бета Каротин 0.022 мг 5 мг 0.4% 0.4% 22727 г
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 5.8% 1513 г
Витамин В4, холин 54.93 мг 500 мг 11% 9.7% 910 г
Витамин В5, пантотеновая 0.428 мг 5 мг 8.6% 7.6% 1168 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 3.2% 2778 г
Витамин В9, фолаты 9.738 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4108 г
Витамин В12, кобаламин 0.201 мкг 3 мкг 6.7% 5.9% 1493 г
Витамин C, аскорбиновая 3.45 мг 90 мг 3.8% 3.4% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.408 мкг 10 мкг 4.1% 3.6% 2451 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.662 мг 15 мг 17.7% 15.7% 563 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 4.074 мкг 50 мкг 8.1% 7.2% 1227 г
Витамин К, филлохинон 6.1 мкг 120 мкг 5.1% 4.5% 1967 г
Витамин РР, НЭ 0.8533 мг 20 мг 4.3% 3.8% 2344 г
Ниацин 0.291 мг ~
Бетаин 0.33 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 144.54 мг 2500 мг 5.8% 5.1% 1730 г
Кальций, Ca 31.23 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3202 г
Кремний, Si 19.45 мг 30 мг 64.8% 57.3% 154 г
Магний, Mg 18.54 мг 400 мг 4.6% 4.1% 2157 г
Натрий, Na 240.22 мг 1300 мг 18.5% 16.4% 541 г
Сера, S 38.58 мг 1000 мг 3.9% 3.5% 2592 г
Фосфор, P 110.5 мг 800 мг 13.8% 12.2% 724 г
Хлор, Cl 38.09 мг 2300 мг 1.7% 1.5% 6038 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 156 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.817 мг 18 мг 4.5% 4% 2203 г
Йод, I 3.74 мкг 150 мкг 2.5% 2.2% 4011 г
Кобальт, Co 2.22 мкг 10 мкг 22.2% 19.6% 450 г
Марганец, Mn 0.0514 мг 2 мг 2.6% 2.3% 3891 г
Медь, Cu 41.44 мкг 1000 мкг 4.1% 3.6% 2413 г
Молибден, Mo 1.479 мкг 70 мкг 2.1% 1.9% 4733 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 10.169 мкг 55 мкг 18.5% 16.4% 541 г
Фтор, F 13.97 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 28633 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.4% 3650 г
Цинк, Zn 0.4112 мг 12 мг 3.4% 3% 2918 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.385 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.052 г ~
Гистидин* 0.029 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.111 г ~
Лизин 0.13 г ~
Метионин 0.048 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.048 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.164 г ~
Глицин 0.051 г ~
Глутаминовая кислота 0.264 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.084 г ~
Тирозин 0.04 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.009 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.05 г min 16.8 г 0.3% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.021 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.535 г от 11.2 до 20.6 г 31.6% 28%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат из крабовых палочек составляет 113 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».