| Огурец парниковый | 202 г |
| Лук репчатый | 16 г |
| Подсолнечное масло | 12 г |
| Перец сладкий красный | 67 г |
| Помидор (томат), парниковый | 36 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 48 ккал | 1684 ккал | 2.9% | 6% | 3508 г |
| Белки | 0.8 г | 76 г | 1.1% | 2.3% | 9500 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 13.8% | 1514 г |
| Углеводы | 3 г | 219 г | 1.4% | 2.9% | 7300 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Вода | 90.7 г | 2273 г | 4% | 8.3% | 2506 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 77.9 мкг | 900 мкг | 8.7% | 18.1% | 1155 г |
| бета Каротин | 0.469 мг | 5 мг | 9.4% | 19.6% | 1066 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 6.3% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.032 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.8% | 5625 г |
| Витамин В4, холин | 5.07 мг | 500 мг | 1% | 2.1% | 9862 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.22 мг | 5 мг | 4.4% | 9.2% | 2273 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.131 мг | 2 мг | 6.6% | 13.8% | 1527 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.279 мкг | 400 мкг | 1.6% | 3.3% | 6370 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 57.19 мг | 90 мг | 63.5% | 132.3% | 157 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.791 мг | 15 мг | 11.9% | 24.8% | 838 г |
| Витамин Н, биотин | 0.589 мкг | 50 мкг | 1.2% | 2.5% | 8489 г |
| Витамин К, филлохинон | 12 мкг | 120 мкг | 10% | 20.8% | 1000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.457 мг | 20 мг | 2.3% | 4.8% | 4376 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.37 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.6% | 1341 г |
| Кальций, Ca | 14.28 мг | 1000 мг | 1.4% | 2.9% | 7003 г |
| Кремний, Si | 37.465 мг | 30 мг | 124.9% | 260.2% | 80 г |
| Магний, Mg | 10.57 мг | 400 мг | 2.6% | 5.4% | 3784 г |
| Натрий, Na | 6.46 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 20124 г |
| Сера, S | 10.36 мг | 1000 мг | 1% | 2.1% | 9653 г |
| Фосфор, P | 28.1 мг | 800 мг | 3.5% | 7.3% | 2847 г |
| Хлор, Cl | 26.35 мг | 2300 мг | 1.1% | 2.3% | 8729 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 291.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 26 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.517 мг | 18 мг | 2.9% | 6% | 3482 г |
| Йод, I | 1.02 мкг | 150 мкг | 0.7% | 1.5% | 14706 г |
| Кобальт, Co | 2.099 мкг | 10 мкг | 21% | 43.8% | 476 г |
| Литий, Li | 20.64 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1063 мг | 2 мг | 5.3% | 11% | 1881 г |
| Медь, Cu | 60.97 мкг | 1000 мкг | 6.1% | 12.7% | 1640 г |
| Молибден, Mo | 2.369 мкг | 70 мкг | 3.4% | 7.1% | 2955 г |
| Никель, Ni | 2.562 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.269 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 20446 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.2% | 68376 г |
| Хром, Cr | 2.88 мкг | 50 мкг | 5.8% | 12.1% | 1736 г |
| Цинк, Zn | 0.2723 мг | 12 мг | 2.3% | 4.8% | 4407 г |
| Цирконий, Zr | 0.52 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.086 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.08 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.012 г | ~ | |||
| Валин | 0.011 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.017 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.011 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.019 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.032 г | ~ | |||
| Аланин | 0.003 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| Глицин | 0.002 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.011 г | ~ | |||
| Пролин | 0.001 г | ~ | |||
| Серин | 0.001 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.002 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 46.8% | 97.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 7.207 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.223 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.148 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.858 г | min 16.8 г | 5.1% | 10.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.854 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.342 г | от 11.2 до 20.6 г | 20.9% | 43.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.155 г | ~ |
Энергетическая ценность Летний салат составляет 48 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».