| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, straight phosphate | 2 г |
| Корица, молотая | 5 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 105 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 250 г |
| Яблоко (Жарка) | 620 г |
| Подсолнечное масло | 25 г |
| Кефир 1% жирности, витаминизированный, LIFEWAY | 670 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 6% | 1285 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 5.3% | 1434 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 6.1% | 1244 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 6% | 1281 г |
| Углеводы (общие) | 2.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 8% | 952 г |
| Вода | 69.7 г | 2273 г | 3.1% | 2.4% | 3261 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 105.9 мкг | 900 мкг | 11.8% | 9% | 850 г |
| Ретинол | 0.103 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| бета Криптоксантин | 0.481 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.056 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.828 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 4.7% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.125 мг | 1.8 мг | 6.9% | 5.3% | 1440 г |
| Витамин В4, холин | 36.42 мг | 500 мг | 7.3% | 5.6% | 1373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.537 мг | 5 мг | 10.7% | 8.2% | 931 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 4.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.287 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3255 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.186 мкг | 3 мкг | 6.2% | 4.7% | 1613 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.66 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3383 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.672 мкг | 10 мкг | 6.7% | 5.1% | 1488 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.5 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.278 мг | 15 мг | 8.5% | 6.5% | 1174 г |
| гамма Токоферол | 0.039 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 5.453 мкг | 50 мкг | 10.9% | 8.3% | 917 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 1.1% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3543 мг | 20 мг | 6.8% | 5.2% | 1477 г |
| Ниацин | 0.301 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 258.44 мг | 2500 мг | 10.3% | 7.9% | 967 г |
| Кальций, Ca | 99.57 мг | 1000 мг | 10% | 7.6% | 1004 г |
| Кремний, Si | 0.925 мг | 30 мг | 3.1% | 2.4% | 3243 г |
| Магний, Mg | 34.38 мг | 400 мг | 8.6% | 6.6% | 1163 г |
| Натрий, Na | 55.64 мг | 1300 мг | 4.3% | 3.3% | 2336 г |
| Сера, S | 32.52 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.5% | 3075 г |
| Фосфор, P | 147.3 мг | 800 мг | 18.4% | 14% | 543 г |
| Хлор, Cl | 26.77 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.9% | 8592 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 50.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.743 мг | 18 мг | 9.7% | 7.4% | 1033 г |
| Йод, I | 3.61 мкг | 150 мкг | 2.4% | 1.8% | 4155 г |
| Кобальт, Co | 2.179 мкг | 10 мкг | 21.8% | 16.6% | 459 г |
| Литий, Li | 0.37 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.8044 мг | 2 мг | 40.2% | 30.7% | 249 г |
| Медь, Cu | 147.14 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 11.2% | 680 г |
| Молибден, Mo | 3.246 мкг | 70 мкг | 4.6% | 3.5% | 2157 г |
| Никель, Ni | 7.866 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 29.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 9.826 мкг | 55 мкг | 17.9% | 13.7% | 560 г |
| Стронций, Sr | 1.57 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.41 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.3% | 24375 г |
| Хром, Cr | 2.16 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.3% | 2315 г |
| Цинк, Zn | 0.9716 мг | 12 мг | 8.1% | 6.2% | 1235 г |
| Цирконий, Zr | 1.39 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 11.434 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.041 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.22 г | ~ | |||
| Валин | 0.184 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.227 г | ~ | |||
| Лизин | 0.167 г | ~ | |||
| Метионин | 0.061 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.145 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.058 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.168 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.301 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.096 г | ~ | |||
| Аланин | 0.165 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.324 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.173 г | ~ | |||
| Серин | 0.187 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.134 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 27.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 43.59 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 3.731 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.009 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.675 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.216 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.009 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.355 г | min 16.8 г | 8.1% | 6.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.299 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.124 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.761 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.7% | 12% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.648 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.019 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.015 г | ~ | |||
| 16:1 транс | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.014 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи овсяно-яблочные на кефире 19.02 составляет 131 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».