| Яйцо куриное (Запекание) | 80 г |
| Мука высшего сорта из мыгких сортов пшеницы (Запекание) | 75 г |
| Молоко стерилизованное, 1,5 проц. жирности (Запекание) | 90 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Spices, pepper, black | 1 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 5 г |
| Морковь, красная (Запекание) | 190 г |
| Печень говяжья (Варка без слива) | 450 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 150 г |
| Чеснок луковица (Жарка) | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 133.4 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 5.9% | 1262 г |
| Белки | 13.5 г | 76 г | 17.8% | 13.3% | 563 г |
| Жиры | 3.8 г | 56 г | 6.8% | 5.1% | 1474 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 3.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 1.6 г | 20 г | 8% | 6% | 1250 г |
| Вода | 70 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3247 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3097 мкг | 900 мкг | 344.1% | 257.9% | 29 г |
| бета Каротин | 3.017 мг | 5 мг | 60.3% | 45.2% | 166 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.148 мг | 1.5 мг | 9.9% | 7.4% | 1014 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.909 мг | 1.8 мг | 50.5% | 37.9% | 198 г |
| Витамин В4, холин | 427.86 мг | 500 мг | 85.6% | 64.2% | 117 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 4.548 мг | 5 мг | 91% | 68.2% | 110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.51 мг | 2 мг | 25.5% | 19.1% | 392 г |
| Витамин В9, фолаты | 155.683 мкг | 400 мкг | 38.9% | 29.2% | 257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 37.608 мкг | 3 мкг | 1253.6% | 939.7% | 8 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 6.4% | 1176 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.01 мкг | 10 мкг | 10.1% | 7.6% | 990 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.942 мг | 15 мг | 6.3% | 4.7% | 1592 г |
| Витамин Н, биотин | 64.098 мкг | 50 мкг | 128.2% | 96.1% | 78 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 3.6% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.2816 мг | 20 мг | 46.4% | 34.8% | 215 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 229.32 мг | 2500 мг | 9.2% | 6.9% | 1090 г |
| Кальций, Ca | 41.28 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.1% | 2422 г |
| Магний, Mg | 25.78 мг | 400 мг | 6.4% | 4.8% | 1552 г |
| Натрий, Na | 119.85 мг | 1300 мг | 9.2% | 6.9% | 1085 г |
| Сера, S | 187.99 мг | 1000 мг | 18.8% | 14.1% | 532 г |
| Фосфор, P | 203.5 мг | 800 мг | 25.4% | 19% | 393 г |
| Хлор, Cl | 198.49 мг | 2300 мг | 8.6% | 6.4% | 1159 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 94.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.253 мг | 18 мг | 23.6% | 17.7% | 423 г |
| Йод, I | 9.28 мкг | 150 мкг | 6.2% | 4.6% | 1616 г |
| Кобальт, Co | 15.289 мкг | 10 мкг | 152.9% | 114.6% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3142 мг | 2 мг | 15.7% | 11.8% | 637 г |
| Медь, Cu | 2427.22 мкг | 1000 мкг | 242.7% | 181.9% | 41 г |
| Молибден, Mo | 75.472 мкг | 70 мкг | 107.8% | 80.8% | 93 г |
| Селен, Se | 28.694 мкг | 55 мкг | 52.2% | 39.1% | 192 г |
| Фтор, F | 173.38 мкг | 4000 мкг | 4.3% | 3.2% | 2307 г |
| Хром, Cr | 21.9 мкг | 50 мкг | 43.8% | 32.8% | 228 г |
| Цинк, Zn | 3.5902 мг | 12 мг | 29.9% | 22.4% | 334 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 233.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Паштет из говяжей печени составляет 133,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».