Мой здоровый рацион

Калорийность сыр гауда. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "сыр гауда".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 312 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 540 г
Белки 23.3 г 76 г 30.7% 9.8% 326 г
Жиры 24.3 г 56 г 43.4% 13.9% 230 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 0.5% 6257 г
Витамины
Витамин А, РЭ 400 мкг 900 мкг 44.4% 14.2% 225 г
Витамин В9, фолаты 19 мкг 400 мкг 4.8% 1.5% 2105 г
Витамин В12, кобаламин 1.4 мкг 3 мкг 46.7% 15% 214 г
Витамин C, аскорбиновая 2.8 мг 90 мг 3.1% 1% 3214 г
Витамин РР, НЭ 4.5 мг 20 мг 22.5% 7.2% 444 г
Макроэлементы
Калий, K 100 мг 2500 мг 4% 1.3% 2500 г
Кальций, Ca 1005 мг 1000 мг 100.5% 32.2% 100 г
Магний, Mg 50 мг 400 мг 12.5% 4% 800 г
Натрий, Na 860 мг 1300 мг 66.2% 21.2% 151 г
Сера, S 260 мг 1000 мг 26% 8.3% 385 г
Фосфор, P 540 мг 800 мг 67.5% 21.6% 148 г
Микроэлементы
Медь, Cu 70 мкг 1000 мкг 7% 2.2% 1429 г
Цинк, Zn 4 мг 12 мг 33.3% 10.7% 300 г

Энергетическая ценность сыр гауда составляет 312 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».