| Салат с рукколой и пармезаном | 18 г |
| Огурец парниковый | 42 г |
| Сельдерей | 27 г |
| Помидор (томат), парниковый | 66 г |
| Перец сладкий желтый | 40 г |
| Льняное | 6 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 49.9 ккал | 1684 ккал | 3% | 6% | 3375 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 2.4% | 8444 г |
| Жиры | 3.9 г | 56 г | 7% | 14% | 1436 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 3% | 6636 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8% | 2500 г |
| Вода | 90.4 г | 2273 г | 4% | 8% | 2514 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.3 мкг | 900 мкг | 18.1% | 36.3% | 551 г |
| альфа Каротин | 0.133 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.999 мг | 5 мг | 20% | 40.1% | 501 г |
| бета Криптоксантин | 0.283 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 28.616 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 4.4% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 2.72 мг | 500 мг | 0.5% | 1% | 18382 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 5.6% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.063 мг | 2 мг | 3.2% | 6.4% | 3175 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.266 мкг | 400 мкг | 2.8% | 5.6% | 3551 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 52.69 мг | 90 мг | 58.5% | 117.2% | 171 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.122 мг | 15 мг | 0.8% | 1.6% | 12295 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.2% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.7 мкг | 120 мкг | 11.4% | 22.8% | 876 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5187 мг | 20 мг | 2.6% | 5.2% | 3856 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.001 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 248.72 мг | 2500 мг | 9.9% | 19.8% | 1005 г |
| Кальций, Ca | 23.03 мг | 1000 мг | 2.3% | 4.6% | 4342 г |
| Кремний, Si | 13.569 мг | 30 мг | 45.2% | 90.6% | 221 г |
| Магний, Mg | 15.05 мг | 400 мг | 3.8% | 7.6% | 2658 г |
| Натрий, Na | 41.77 мг | 1300 мг | 3.2% | 6.4% | 3112 г |
| Сера, S | 6.67 мг | 1000 мг | 0.7% | 1.4% | 14993 г |
| Фосфор, P | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 9.4% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 28.22 мг | 2300 мг | 1.2% | 2.4% | 8150 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 165.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 48.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 6.8% | 2917 г |
| Йод, I | 1.77 мкг | 150 мкг | 1.2% | 2.4% | 8475 г |
| Кобальт, Co | 2.35 мкг | 10 мкг | 23.5% | 47.1% | 426 г |
| Литий, Li | 11.049 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1107 мг | 2 мг | 5.5% | 11% | 1807 г |
| Медь, Cu | 75.12 мкг | 1000 мкг | 7.5% | 15% | 1331 г |
| Молибден, Mo | 3.337 мкг | 70 мкг | 4.8% | 9.6% | 2098 г |
| Никель, Ni | 6.253 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 72.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.341 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.2% | 16129 г |
| Стронций, Sr | 9.36 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 7.82 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 51151 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 9.4% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 0.173 мг | 12 мг | 1.4% | 2.8% | 6936 г |
| Цирконий, Zr | 1.59 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.044 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.004 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.01 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.007 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.007 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.001 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.008 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.03 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.027 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.2% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.001 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | от 11.2 до 20.6 г | |||
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат на обед 19.02. составляет 49,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».