| Спаржа соевая (Фуджу) | 400 г |
| Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 400 г |
| Чеснок | 3 г |
| Заправка «Для спаржи по-корейски» | 80 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 11% | 404 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 10.3% | 431 г |
| Углеводы | 7 г | 219 г | 3.2% | 1.4% | 3129 г |
| Углеводы (общие) | 14.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.4 г | 20 г | 27% | 12% | 370 г |
| Вода | 42.4 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5361 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 908.7 мкг | 900 мкг | 101% | 44.9% | 99 г |
| бета Каротин | 5.469 мг | 5 мг | 109.4% | 48.6% | 91 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.291 мг | 1.5 мг | 19.4% | 8.6% | 515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.557 мг | 1.8 мг | 30.9% | 13.7% | 323 г |
| Витамин В4, холин | 90.41 мг | 500 мг | 18.1% | 8% | 553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.84 мг | 5 мг | 16.8% | 7.5% | 595 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.27 мг | 2 мг | 13.5% | 6% | 741 г |
| Витамин В9, фолаты | 160.373 мкг | 400 мкг | 40.1% | 17.8% | 249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.62 мг | 90 мг | 1.8% | 0.8% | 5556 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.066 мг | 15 мг | 7.1% | 3.2% | 1407 г |
| Витамин Н, биотин | 0.272 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 18382 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.7 мкг | 120 мкг | 31.4% | 14% | 318 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4648 мг | 20 мг | 12.3% | 5.5% | 811 г |
| Ниацин | 0.457 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 1230.78 мг | 2500 мг | 49.2% | 21.9% | 203 г |
| Кальций, Ca | 106.16 мг | 1000 мг | 10.6% | 4.7% | 942 г |
| Кремний, Si | 11.334 мг | 30 мг | 37.8% | 16.8% | 265 г |
| Магний, Mg | 211.65 мг | 400 мг | 52.9% | 23.5% | 189 г |
| Натрий, Na | 15.46 мг | 1300 мг | 1.2% | 0.5% | 8409 г |
| Сера, S | 2.93 мг | 1000 мг | 0.3% | 0.1% | 34130 г |
| Фосфор, P | 249 мг | 800 мг | 31.1% | 13.8% | 321 г |
| Хлор, Cl | 28.64 мг | 2300 мг | 1.2% | 0.5% | 8031 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 147.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 90.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 44.86 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.208 мг | 18 мг | 17.8% | 7.9% | 561 г |
| Йод, I | 2.3 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.7% | 6522 г |
| Кобальт, Co | 0.937 мкг | 10 мкг | 9.4% | 4.2% | 1067 г |
| Литий, Li | 2.728 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.1239 мг | 2 мг | 56.2% | 25% | 178 г |
| Медь, Cu | 1359.45 мкг | 1000 мкг | 135.9% | 60.4% | 74 г |
| Молибден, Mo | 9.146 мкг | 70 мкг | 13.1% | 5.8% | 765 г |
| Никель, Ni | 2.776 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.491 мкг | 55 мкг | 6.3% | 2.8% | 1575 г |
| Стронций, Sr | 3.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 24.94 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.3% | 16038 г |
| Хром, Cr | 1.49 мкг | 50 мкг | 3% | 1.3% | 3356 г |
| Цинк, Zn | 1.9604 мг | 12 мг | 16.3% | 7.2% | 612 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.179 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.232 г | ~ | |||
| Валин | 0.8 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.428 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.775 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.294 г | ~ | |||
| Лизин | 1.058 г | ~ | |||
| Метионин | 0.215 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.694 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.231 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.83 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аланин | 0.759 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.028 г | ~ | |||
| Глицин | 0.737 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.137 г | ~ | |||
| Пролин | 0.929 г | ~ | |||
| Серин | 0.922 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.6 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.257 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.6 г | от 0.9 до 3.7 г | 66.7% | 29.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 44.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.026 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.993 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.334 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.066 г | min 16.8 г | 12.3% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.281 г | от 11.2 до 20.6 г | 47.2% | 21% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.657 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.624 г | ~ |
Энергетическая ценность Спаржа с морковью по-корейски составляет 225 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».