| Куриная грудка (филе) (Жарка филе) | 910 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Лаймовый сок, консервированный или в бутылках, неподслащенный | 30 г |
| Соевый соус | 1 tsp |
| Мед пчелиный | 1 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Чеснок | 9 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tsp |
| Мускатный орех, молотый | 0.5 tsp |
| Соль поваренная пищевая | 3 Чайная ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 144.6 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1165 г |
| Белки | 26.5 г | 76 г | 34.9% | 24.1% | 287 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 4.1% | 1697 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.7% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Вода | 66.2 г | 2273 г | 2.9% | 2% | 3434 г |
| Зола | 3.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 6.9 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.6% | 13043 г |
| альфа Каротин | 1.666 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.074 мг | 5 мг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| бета Криптоксантин | 17.418 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 53.043 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.8% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 0.78 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 64103 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.017 мг | 2 мг | 0.9% | 0.6% | 11765 г |
| Витамин В9, фолаты | 0.884 мкг | 400 мкг | 0.2% | 0.1% | 45249 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.3% | 21951 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.7% | 4121 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.9% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.9204 мг | 20 мг | 34.6% | 23.9% | 289 г |
| Ниацин | 11.126 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.23 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 293.12 мг | 2500 мг | 11.7% | 8.1% | 853 г |
| Кальций, Ca | 17.94 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.2% | 5574 г |
| Кремний, Si | 0.031 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 96774 г |
| Магний, Mg | 83.8 мг | 400 мг | 21% | 14.5% | 477 г |
| Натрий, Na | 869.57 мг | 1300 мг | 66.9% | 46.3% | 149 г |
| Сера, S | 4.38 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.3% | 22831 г |
| Фосфор, P | 165.5 мг | 800 мг | 20.7% | 14.3% | 483 г |
| Хлор, Cl | 1287.81 мг | 2300 мг | 56% | 38.7% | 179 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.656 мг | 18 мг | 9.2% | 6.4% | 1087 г |
| Йод, I | 7.41 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.4% | 2024 г |
| Кобальт, Co | 11.332 мкг | 10 мкг | 113.3% | 78.4% | 88 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0556 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3597 г |
| Медь, Cu | 109.77 мкг | 1000 мкг | 11% | 7.6% | 911 г |
| Молибден, Mo | 15.851 мкг | 70 мкг | 22.6% | 15.6% | 442 г |
| Никель, Ni | 0.204 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.2 мкг | 55 мкг | 0.4% | 0.3% | 27500 г |
| Фтор, F | 159.07 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.8% | 2515 г |
| Хром, Cr | 30.81 мкг | 50 мкг | 61.6% | 42.6% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.6265 мг | 12 мг | 13.6% | 9.4% | 738 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.378 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.214 г | ~ | |||
| Валин | 1.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.604 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.375 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.409 г | ~ | |||
| Лизин | 3.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.547 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.056 г | ~ | |||
| Треонин | 1.35 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.462 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.29 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.378 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.581 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.367 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.255 г | ~ | |||
| Глицин | 1.121 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.451 г | ~ | |||
| Пролин | 1.235 г | ~ | |||
| Серин | 1.23 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.095 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.523 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.97 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.581 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.267 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.046 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.786 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.167 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.032 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.881 г | min 16.8 г | 11.2% | 7.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.183 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.183 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.011 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.435 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 2.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.527 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.024 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриная пастрома составляет 144,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».