Мой здоровый рацион

Рецепт Творожник с яблоком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожник с яблоком

Творог 5% Байкальский 100 г
Яблоко (Варка без слива) 70 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 25 г
Яйцо куриное (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожник с яблоком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 213.5 ккал 1684 ккал 12.7% 5.9% 789 г
Белки 17.3 г 76 г 22.8% 10.7% 439 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 7% 667 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 3.5% 1327 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 5.9% 800 г
Вода 47.6 г 2273 г 2.1% 1% 4775 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 127.9 мкг 900 мкг 14.2% 6.7% 704 г
Ретинол 0.118 мг ~
бета Каротин 0.062 мг 5 мг 1.2% 0.6% 8065 г
Витамин В1, тиамин 0.071 мг 1.5 мг 4.7% 2.2% 2113 г
Витамин В2, рибофлавин 0.399 мг 1.8 мг 22.2% 10.4% 451 г
Витамин В4, холин 144.43 мг 500 мг 28.9% 13.5% 346 г
Витамин В5, пантотеновая 0.668 мг 5 мг 13.4% 6.3% 749 г
Витамин В6, пиридоксин 0.272 мг 2 мг 13.6% 6.4% 735 г
Витамин В9, фолаты 4.714 мкг 400 мкг 1.2% 0.6% 8485 г
Витамин В12, кобаламин 1.166 мкг 3 мкг 38.9% 18.2% 257 г
Витамин C, аскорбиновая 2.57 мг 90 мг 2.9% 1.4% 3502 г
Витамин D, кальциферол 1.036 мкг 10 мкг 10.4% 4.9% 965 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.75 мг 15 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин Н, биотин 14.379 мкг 50 мкг 28.8% 13.5% 348 г
Витамин К, филлохинон 11.9 мкг 120 мкг 9.9% 4.6% 1008 г
Витамин РР, НЭ 4.7228 мг 20 мг 23.6% 11.1% 423 г
Ниацин 0.714 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 430.35 мг 2500 мг 17.2% 8.1% 581 г
Кальций, Ca 162.33 мг 1000 мг 16.2% 7.6% 616 г
Кремний, Si 4.482 мг 30 мг 14.9% 7% 669 г
Магний, Mg 43.15 мг 400 мг 10.8% 5.1% 927 г
Натрий, Na 101.35 мг 1300 мг 7.8% 3.7% 1283 г
Сера, S 231.82 мг 1000 мг 23.2% 10.9% 431 г
Фосфор, P 258.3 мг 800 мг 32.3% 15.1% 310 г
Хлор, Cl 68.39 мг 2300 мг 3% 1.4% 3363 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 115.3 мкг ~
Бор, B 132.7 мкг ~
Ванадий, V 3.09 мкг ~
Железо, Fe 2.944 мг 18 мг 16.4% 7.7% 611 г
Йод, I 9.67 мкг 150 мкг 6.4% 3% 1551 г
Кобальт, Co 6.929 мкг 10 мкг 69.3% 32.5% 144 г
Литий, Li 0.4 мкг ~
Марганец, Mn 0.0951 мг 2 мг 4.8% 2.2% 2103 г
Медь, Cu 183.61 мкг 1000 мкг 18.4% 8.6% 545 г
Молибден, Mo 7.286 мкг 70 мкг 10.4% 4.9% 961 г
Никель, Ni 19.571 мкг ~
Рубидий, Rb 39.4 мкг ~
Селен, Se 35.218 мкг 55 мкг 64% 30% 156 г
Стронций, Sr 1.7 мкг ~
Фтор, F 51.14 мкг 4000 мкг 1.3% 0.6% 7822 г
Хром, Cr 5.73 мкг 50 мкг 11.5% 5.4% 873 г
Цинк, Zn 0.8893 мг 12 мг 7.4% 3.5% 1349 г
Цирконий, Zr 1.5 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.482 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 2.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.044 г ~
Аргинин* 0.344 г ~
Валин 0.336 г ~
Гистидин* 0.149 г ~
Изолейцин 0.264 г ~
Лейцин 0.472 г ~
Лизин 0.395 г ~
Метионин 0.182 г ~
Метионин + Цистеин 0.314 г ~
Треонин 0.267 г ~
Триптофан 0.087 г ~
Фенилаланин 0.283 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.494 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.313 г ~
Аспарагиновая кислота 0.566 г ~
Глицин 0.187 г ~
Глутаминовая кислота 0.78 г ~
Пролин 0.178 г ~
Серин 0.407 г ~
Тирозин 0.209 г ~
Цистеин 0.127 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.017 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.879 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.377 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.959 г min 16.8 г 11.7% 5.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.753 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.497 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.471 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.026 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.043 г ~

Энергетическая ценность Творожник с яблоком составляет 213,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».