Мой здоровый рацион

Рецепт пирог из вареной сгущенки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты пирог из вареной сгущенки

Сахар-песок 100 г
Масло соевое 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности 380 г
Кукурузная мука 180 г
Яйцо куриное 110 г
Орех грецкий 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "пирог из вареной сгущенки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 392.8 ккал 1684 ккал 23.3% 5.9% 429 г
Белки 6.6 г 76 г 8.7% 2.2% 1152 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 8.7% 293 г
Углеводы 49.1 г 219 г 22.4% 5.7% 446 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.3% 2000 г
Вода 23 г 2273 г 1% 0.3% 9883 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.6 мкг 900 мкг 6.4% 1.6% 1563 г
бета Каротин 0.06 мг 5 мг 1.2% 0.3% 8333 г
Витамин В1, тиамин 0.118 мг 1.5 мг 7.9% 2% 1271 г
Витамин В2, рибофлавин 0.244 мг 1.8 мг 13.6% 3.5% 738 г
Витамин В4, холин 44.59 мг 500 мг 8.9% 2.3% 1121 г
Витамин В5, пантотеновая 0.516 мг 5 мг 10.3% 2.6% 969 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 5.154 мкг 400 мкг 1.3% 0.3% 7761 г
Витамин В12, кобаламин 0.272 мкг 3 мкг 9.1% 2.3% 1103 г
Витамин C, аскорбиновая 0.47 мг 90 мг 0.5% 0.1% 19149 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 0.7% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.185 мг 15 мг 14.6% 3.7% 686 г
Витамин Н, биотин 3.778 мкг 50 мкг 7.6% 1.9% 1323 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.8297 мг 20 мг 9.1% 2.3% 1093 г
Макроэлементы
Калий, K 218.13 мг 2500 мг 8.7% 2.2% 1146 г
Кальций, Ca 143.44 мг 1000 мг 14.3% 3.6% 697 г
Магний, Mg 28.53 мг 400 мг 7.1% 1.8% 1402 г
Натрий, Na 72.07 мг 1300 мг 5.5% 1.4% 1804 г
Сера, S 50.51 мг 1000 мг 5.1% 1.3% 1980 г
Фосфор, P 151.6 мг 800 мг 19% 4.8% 528 г
Хлор, Cl 118.24 мг 2300 мг 5.1% 1.3% 1945 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.086 мг 18 мг 6% 1.5% 1657 г
Йод, I 5.34 мкг 150 мкг 3.6% 0.9% 2809 г
Кобальт, Co 2.044 мкг 10 мкг 20.4% 5.2% 489 г
Марганец, Mn 0.1565 мг 2 мг 7.8% 2% 1278 г
Медь, Cu 92.27 мкг 1000 мкг 9.2% 2.3% 1084 г
Молибден, Mo 0.725 мкг 70 мкг 1% 0.3% 9655 г
Селен, Se 5.3 мкг 55 мкг 9.6% 2.4% 1038 г
Фтор, F 21.26 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 18815 г
Хром, Cr 0.48 мкг 50 мкг 1% 0.3% 10417 г
Цинк, Zn 0.6887 мг 12 мг 5.7% 1.5% 1742 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность пирог из вареной сгущенки составляет 392,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов