Мой здоровый рацион

Рецепт салат крабовый без кукурузы)). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты салат крабовый без кукурузы))

рис варенный 240 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 190 г
Яйцо куриное 120 г
Йогурт классический 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "салат крабовый без кукурузы))".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.9 ккал 1684 ккал 7.6% 5.9% 1317 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6.7% 1169 г
Жиры 2.9 г 56 г 5.2% 4.1% 1931 г
Углеводы 18.8 г 219 г 8.6% 6.7% 1165 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.8% 10000 г
Вода 63.9 г 2273 г 2.8% 2.2% 3557 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.8 мкг 900 мкг 6% 4.7% 1673 г
Ретинол 0.052 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.2% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 1.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.117 мг 1.8 мг 6.5% 5.1% 1538 г
Витамин В4, холин 56.19 мг 500 мг 11.2% 8.8% 890 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 4.2% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 2.8% 2778 г
Витамин В9, фолаты 1.448 мкг 400 мкг 0.4% 0.3% 27624 г
Витамин В12, кобаламин 0.294 мкг 3 мкг 9.8% 7.7% 1020 г
Витамин D, кальциферол 0.455 мкг 10 мкг 4.6% 3.6% 2198 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 0.9% 8333 г
гамма Токоферол 0.033 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 4.179 мкг 50 мкг 8.4% 6.6% 1196 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.9479 мг 20 мг 4.7% 3.7% 2110 г
Ниацин 0.039 мг ~
Бетаин 0.59 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 58.45 мг 2500 мг 2.3% 1.8% 4277 г
Кальций, Ca 17.19 мг 1000 мг 1.7% 1.3% 5817 г
Магний, Mg 16.91 мг 400 мг 4.2% 3.3% 2365 г
Натрий, Na 201.33 мг 1300 мг 15.5% 12.1% 646 г
Сера, S 36.76 мг 1000 мг 3.7% 2.9% 2720 г
Фосфор, P 132.1 мг 800 мг 16.5% 12.9% 606 г
Хлор, Cl 32.76 мг 2300 мг 1.4% 1.1% 7021 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.645 мг 18 мг 3.6% 2.8% 2791 г
Йод, I 4.14 мкг 150 мкг 2.8% 2.2% 3623 г
Кобальт, Co 2.069 мкг 10 мкг 20.7% 16.2% 483 г
Марганец, Mn 0.0101 мг 2 мг 0.5% 0.4% 19802 г
Медь, Cu 27.86 мкг 1000 мкг 2.8% 2.2% 3589 г
Молибден, Mo 1.793 мкг 70 мкг 2.6% 2% 3904 г
Селен, Se 13.864 мкг 55 мкг 25.2% 19.7% 397 г
Фтор, F 45.86 мкг 4000 мкг 1.1% 0.9% 8722 г
Хром, Cr 0.83 мкг 50 мкг 1.7% 1.3% 6024 г
Цинк, Zn 0.3378 мг 12 мг 2.8% 2.2% 3552 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.147 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.323 г ~
Валин 0.253 г ~
Гистидин* 0.121 г ~
Изолейцин 0.199 г ~
Лейцин 0.422 г ~
Лизин 0.418 г ~
Метионин 0.172 г ~
Метионин + Цистеин 0.149 г ~
Треонин 0.22 г ~
Триптофан 0.066 г ~
Фенилаланин 0.22 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.234 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.547 г ~
Глицин 0.177 г ~
Глутаминовая кислота 0.837 г ~
Пролин 0.19 г ~
Серин 0.342 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.086 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 124.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.006 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.459 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.197 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.118 г min 16.8 г 6.7% 5.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.883 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.04 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.002 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.308 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 2.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.232 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.029 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.009 г ~
Трансжиры 0.003 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.003 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.003 г ~

Энергетическая ценность салат крабовый без кукурузы)) составляет 127,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».