| Печень свиная (Жарка) | 1000 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Морковь, красная (Жарка) | 200 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 54 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 118.8 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 6% | 1418 г |
| Белки | 20.2 г | 76 г | 26.6% | 22.4% | 376 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 5% | 1697 г |
| Углеводы | 7.5 г | 219 г | 3.4% | 2.9% | 2920 г |
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 3.8% | 2222 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 2.4% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4397.7 мкг | 900 мкг | 488.6% | 411.3% | 20 г |
| бета Каротин | 2.496 мг | 5 мг | 49.9% | 42% | 200 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.273 мг | 1.5 мг | 18.2% | 15.3% | 549 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 2.145 мг | 1.8 мг | 119.2% | 100.3% | 84 г |
| Витамин В4, холин | 609.83 мг | 500 мг | 122% | 102.7% | 82 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 6.828 мг | 5 мг | 136.6% | 115% | 73 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.618 мг | 2 мг | 30.9% | 26% | 324 г |
| Витамин В9, фолаты | 262.159 мкг | 400 мкг | 65.5% | 55.1% | 153 г |
| Витамин В12, кобаламин | 34.515 мкг | 3 мкг | 1150.5% | 968.4% | 9 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.87 мг | 90 мг | 8.7% | 7.3% | 1144 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.137 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.2% | 7299 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.612 мг | 15 мг | 4.1% | 3.5% | 2451 г |
| Витамин Н, биотин | 93.325 мкг | 50 мкг | 186.7% | 157.2% | 54 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 2.2% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 20.245 мг | 20 мг | 101.2% | 85.2% | 99 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 274.55 мг | 2500 мг | 11% | 9.3% | 911 г |
| Кальций, Ca | 20.77 мг | 1000 мг | 2.1% | 1.8% | 4815 г |
| Магний, Mg | 29.82 мг | 400 мг | 7.5% | 6.3% | 1341 г |
| Натрий, Na | 74.67 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.8% | 1741 г |
| Сера, S | 234.72 мг | 1000 мг | 23.5% | 19.8% | 426 г |
| Фосфор, P | 404.6 мг | 800 мг | 50.6% | 42.6% | 198 г |
| Хлор, Cl | 118.99 мг | 2300 мг | 5.2% | 4.4% | 1933 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 69 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.76 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 21.987 мг | 18 мг | 122.2% | 102.9% | 82 г |
| Йод, I | 17.79 мкг | 150 мкг | 11.9% | 10% | 843 г |
| Кобальт, Co | 15.448 мкг | 10 мкг | 154.5% | 130.1% | 65 г |
| Марганец, Mn | 0.3823 мг | 2 мг | 19.1% | 16.1% | 523 г |
| Медь, Cu | 3481.59 мкг | 1000 мкг | 348.2% | 293.1% | 29 г |
| Молибден, Mo | 99.223 мкг | 70 мкг | 141.7% | 119.3% | 71 г |
| Селен, Se | 62.565 мкг | 55 мкг | 113.8% | 95.8% | 88 г |
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.4% | 20387 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 1.9% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 4.8563 мг | 12 мг | 40.5% | 34.1% | 247 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 184.8 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Печеночные котлеты составляет 118,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».