| Куриная грудка (филе) (Варка) | 104 г |
| Яйцо куриное | 180 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 151.5 ккал | 1684 ккал | 9% | 5.9% | 1112 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 15.4% | 429 г |
| Жиры | 8.7 г | 56 г | 15.5% | 10.2% | 644 г |
| Углеводы | 0.7 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 31286 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.1% | 3122 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 185 мкг | 900 мкг | 20.6% | 13.6% | 486 г |
| Ретинол | 0.178 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.043 мг | 5 мг | 0.9% | 0.6% | 11628 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 2.7% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.331 мг | 1.8 мг | 18.4% | 12.1% | 544 г |
| Витамин В4, холин | 178.58 мг | 500 мг | 35.7% | 23.6% | 280 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.925 мг | 5 мг | 18.5% | 12.2% | 541 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.98 мкг | 400 мкг | 1.2% | 0.8% | 8032 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.37 мкг | 3 мкг | 12.3% | 8.1% | 811 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.565 мкг | 10 мкг | 15.7% | 10.4% | 639 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 1.8% | 3513 г |
| Витамин Н, биотин | 14.372 мкг | 50 мкг | 28.7% | 18.9% | 348 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5729 мг | 20 мг | 17.9% | 11.8% | 560 г |
| Ниацин | 2.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.43 мг | 2500 мг | 6.8% | 4.5% | 1467 г |
| Кальций, Ca | 42.42 мг | 1000 мг | 4.2% | 2.8% | 2357 г |
| Магний, Mg | 33.99 мг | 400 мг | 8.5% | 5.6% | 1177 г |
| Натрий, Na | 98.54 мг | 1300 мг | 7.6% | 5% | 1319 г |
| Сера, S | 125.22 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.3% | 799 г |
| Фосфор, P | 183.7 мг | 800 мг | 23% | 15.2% | 435 г |
| Хлор, Cl | 142.64 мг | 2300 мг | 6.2% | 4.1% | 1612 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.187 мг | 18 мг | 12.2% | 8.1% | 823 г |
| Йод, I | 16.7 мкг | 150 мкг | 11.1% | 7.3% | 898 г |
| Кобальт, Co | 10.814 мкг | 10 мкг | 108.1% | 71.4% | 92 г |
| Марганец, Mn | 0.0289 мг | 2 мг | 1.4% | 0.9% | 6920 г |
| Медь, Cu | 91.94 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.1% | 1088 г |
| Молибден, Mo | 8.791 мкг | 70 мкг | 12.6% | 8.3% | 796 г |
| Селен, Se | 22.553 мкг | 55 мкг | 41% | 27.1% | 244 г |
| Фтор, F | 92.57 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4321 г |
| Хром, Cr | 13.12 мкг | 50 мкг | 26.2% | 17.3% | 381 г |
| Цинк, Zn | 1.3241 мг | 12 мг | 11% | 7.3% | 906 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.31 г | ~ | |||
| Валин | 1.082 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.785 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.891 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.582 г | ~ | |||
| Лизин | 1.726 г | ~ | |||
| Метионин | 0.484 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.87 г | ~ | |||
| Треонин | 0.89 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.298 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.898 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.61 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.04 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.673 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.086 г | ~ | |||
| Глицин | 0.677 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.423 г | ~ | |||
| Пролин | 0.7 г | ~ | |||
| Серин | 1.077 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.711 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.383 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 12.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 408.25 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.033 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.623 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.663 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.729 г | min 16.8 г | 22.2% | 14.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.327 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.011 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.148 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.028 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.956 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.5% | 5.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.861 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.047 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.079 г | ~ |
Энергетическая ценность яичница составляет 151,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».