| Фасоль, зерно (Варка) | 200 г |
| Морковь, красная (Пассерование) | 90 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 25 г |
| Чеснок, сырой | 15 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Масло подсолнечное | 5 г |
| Вода | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 199.2 ккал | 1684 ккал | 11.8% | 5.9% | 845 г |
| Белки | 12.8 г | 76 г | 16.8% | 8.4% | 594 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 2.4% | 2074 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 6.8% | 740 г |
| Пищевые волокна | 8 г | 20 г | 40% | 20.1% | 250 г |
| Вода | 42 г | 2273 г | 1.8% | 0.9% | 5412 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 517.6 мкг | 900 мкг | 57.5% | 28.9% | 174 г |
| бета Каротин | 3.106 мг | 5 мг | 62.1% | 31.2% | 161 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.189 мг | 1.5 мг | 12.6% | 6.3% | 794 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 3% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 1.05 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.843 мг | 5 мг | 16.9% | 8.5% | 593 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.636 мг | 2 мг | 31.8% | 16% | 314 г |
| Витамин В9, фолаты | 57.757 мкг | 400 мкг | 14.4% | 7.2% | 693 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.27 мг | 90 мг | 2.5% | 1.3% | 3965 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.157 мг | 15 мг | 7.7% | 3.9% | 1296 г |
| Витамин Н, биотин | 0.084 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 59524 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.7 мкг | 120 мкг | 3.1% | 1.6% | 3243 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.8837 мг | 20 мг | 19.4% | 9.7% | 515 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 743.24 мг | 2500 мг | 29.7% | 14.9% | 336 г |
| Кальций, Ca | 110.33 мг | 1000 мг | 11% | 5.5% | 906 г |
| Кремний, Si | 55.699 мг | 30 мг | 185.7% | 93.2% | 54 г |
| Магний, Mg | 73.52 мг | 400 мг | 18.4% | 9.2% | 544 г |
| Натрий, Na | 147.48 мг | 1300 мг | 11.3% | 5.7% | 881 г |
| Сера, S | 103.51 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.2% | 966 г |
| Фосфор, P | 313.9 мг | 800 мг | 39.2% | 19.7% | 255 г |
| Хлор, Cl | 235.07 мг | 2300 мг | 10.2% | 5.1% | 978 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 366.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 142 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.833 мг | 18 мг | 21.3% | 10.7% | 470 г |
| Йод, I | 8.91 мкг | 150 мкг | 5.9% | 3% | 1684 г |
| Кобальт, Co | 12.29 мкг | 10 мкг | 122.9% | 61.7% | 81 г |
| Марганец, Mn | 0.9601 мг | 2 мг | 48% | 24.1% | 208 г |
| Медь, Cu | 393.86 мкг | 1000 мкг | 39.4% | 19.8% | 254 г |
| Молибден, Mo | 29.635 мкг | 70 мкг | 42.3% | 21.2% | 236 г |
| Селен, Se | 15.747 мкг | 55 мкг | 28.6% | 14.4% | 349 г |
| Фтор, F | 59.1 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 0.8% | 6768 г |
| Хром, Cr | 7.02 мкг | 50 мкг | 14% | 7% | 712 г |
| Цинк, Zn | 2.1712 мг | 12 мг | 18.1% | 9.1% | 553 г |
Энергетическая ценность фасоль тушеная составляет 199,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».