Мой здоровый рацион

Рецепт Салат легкий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат легкий

Кукуруза, консервы 28 г
Огурец парниковый 28 г
Пекинская капуста 28 г
Крабовые Палочки Охлажденные (Vici) 28 г
Перец сладкий красный 28 г
Майонез «Провансаль» 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат легкий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2029 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.3% 2815 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 10.4% 1167 г
Углеводы 7.3 г 219 г 3.3% 4% 3000 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.2% 2857 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 3.7% 3238 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.5 мкг 900 мкг 7.5% 9% 1333 г
Ретинол 0.001 мг ~
альфа Каротин 0.187 мкг ~
бета Каротин 0.416 мг 5 мг 8.3% 10% 1202 г
Лютеин + Зеаксантин 8.96 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.9% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 2.8% 4390 г
Витамин В4, холин 7.64 мг 500 мг 1.5% 1.8% 6545 г
Витамин В5, пантотеновая 0.223 мг 5 мг 4.5% 5.4% 2242 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.2% 1316 г
Витамин В9, фолаты 25.76 мкг 400 мкг 6.4% 7.7% 1553 г
Витамин C, аскорбиновая 53.91 мг 90 мг 59.9% 72.2% 167 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.172 мг 15 мг 14.5% 17.5% 691 г
Витамин Н, биотин 0.168 мкг 50 мкг 0.3% 0.4% 29762 г
Витамин К, филлохинон 12 мкг 120 мкг 10% 12% 1000 г
Витамин РР, НЭ 0.5117 мг 20 мг 2.6% 3.1% 3909 г
Ниацин 0.408 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.36 мг 2500 мг 5.6% 6.7% 1794 г
Кальций, Ca 29.08 мг 1000 мг 2.9% 3.5% 3439 г
Кремний, Si 14 мг 30 мг 46.7% 56.3% 214 г
Магний, Mg 9.64 мг 400 мг 2.4% 2.9% 4149 г
Натрий, Na 111.89 мг 1300 мг 8.6% 10.4% 1162 г
Сера, S 6.7 мг 1000 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Фосфор, P 25.3 мг 800 мг 3.2% 3.9% 3162 г
Хлор, Cl 8.21 мг 2300 мг 0.4% 0.5% 28015 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 79.3 мкг ~
Бор, B 3.1 мкг ~
Железо, Fe 0.397 мг 18 мг 2.2% 2.7% 4534 г
Йод, I 0.58 мкг 150 мкг 0.4% 0.5% 25862 г
Кобальт, Co 0.747 мкг 10 мкг 7.5% 9% 1339 г
Литий, Li 16.24 мкг ~
Марганец, Mn 0.0954 мг 2 мг 4.8% 5.8% 2096 г
Медь, Cu 38.27 мкг 1000 мкг 3.8% 4.6% 2613 г
Молибден, Mo 1.12 мкг 70 мкг 1.6% 1.9% 6250 г
Никель, Ni 0.935 мкг ~
Селен, Se 0.28 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 19643 г
Фтор, F 4.91 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 81466 г
Хром, Cr 1.44 мкг 50 мкг 2.9% 3.5% 3472 г
Цинк, Zn 0.2352 мг 12 мг 2% 2.4% 5102 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.061 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.026 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.016 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.054 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.007 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.7 г от 4.7 до 16.8 г 57.4% 69.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.67 мг max 300 мг
бета Ситостерол 8.667 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.306 г ~
18:0 Стеариновая 0.187 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
22:0 Бегеновая 0.031 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.092 г min 16.8 г 6.5% 7.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.92 г от 11.2 до 20.6 г 26.1% 31.4%
18:2 Линолевая (ud) 2.619 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Салат легкий составляет 83 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов