Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с индейкой 17-02. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с индейкой 17-02

Бульон из кур или индеек прозрачный 250 г
Вода 360 г
Картофель (Варка без слива) 93 г
Лук репчатый (Варка без слива) 37 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с индейкой 17-02".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 30.1 ккал 1684 ккал 1.8% 6% 5595 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 8.3% 4000 г
Жиры 1.4 г 56 г 2.5% 8.3% 4000 г
Углеводы 2.6 г 219 г 1.2% 4% 8423 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.6% 5000 г
Вода 99.5 г 2273 г 4.4% 14.6% 2284 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 36.6 мкг 900 мкг 4.1% 13.6% 2459 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.3% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 4.3% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 3.7% 9000 г
Витамин В4, холин 7.43 мг 500 мг 1.5% 5% 6729 г
Витамин В5, пантотеновая 0.082 мг 5 мг 1.6% 5.3% 6098 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 13.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 1.959 мкг 400 мкг 0.5% 1.7% 20419 г
Витамин В12, кобаламин 0.036 мкг 3 мкг 1.2% 4% 8333 г
Витамин C, аскорбиновая 1.4 мг 90 мг 1.6% 5.3% 6429 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.05 мг 15 мг 0.3% 1% 30000 г
Витамин Н, биотин 0.75 мкг 50 мкг 1.5% 5% 6667 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7888 мг 20 мг 3.9% 13% 2535 г
Ниацин 0.448 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 97.73 мг 2500 мг 3.9% 13% 2558 г
Кальций, Ca 7.04 мг 1000 мг 0.7% 2.3% 14205 г
Кремний, Si 7.007 мг 30 мг 23.4% 77.7% 428 г
Магний, Mg 6.32 мг 400 мг 1.6% 5.3% 6329 г
Натрий, Na 8.02 мг 1300 мг 0.6% 2% 16209 г
Сера, S 21.04 мг 1000 мг 2.1% 7% 4753 г
Фосфор, P 26 мг 800 мг 3.3% 11% 3077 г
Хлор, Cl 15.76 мг 2300 мг 0.7% 2.3% 14594 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.8 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 20.48 мкг ~
Железо, Fe 0.377 мг 18 мг 2.1% 7% 4775 г
Йод, I 1.34 мкг 150 мкг 0.9% 3% 11194 г
Кобальт, Co 1.775 мкг 10 мкг 17.8% 59.1% 563 г
Литий, Li 10.404 мкг ~
Марганец, Mn 0.0389 мг 2 мг 1.9% 6.3% 5141 г
Медь, Cu 29.47 мкг 1000 мкг 2.9% 9.6% 3393 г
Молибден, Mo 2.022 мкг 70 мкг 2.9% 9.6% 3462 г
Никель, Ni 0.867 мкг ~
Рубидий, Rb 94.3 мкг ~
Селен, Se 0.063 мкг 55 мкг 0.1% 0.3% 87302 г
Стронций, Sr 1.25 мкг ~
Фтор, F 66.61 мкг 4000 мкг 1.7% 5.6% 6005 г
Хром, Cr 2.07 мкг 50 мкг 4.1% 13.6% 2415 г
Цинк, Zn 0.2322 мг 12 мг 1.9% 6.3% 5168 г
Цирконий, Zr 0.41 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.94 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.022 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.02 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.029 г ~
Заменимые аминокислоты 0.194 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.037 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.019 г ~
Тирозин 0.014 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.68 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.022 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.022 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.011 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Суп с индейкой 17-02 составляет 30,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».