| Свинина, лопаточная часть (Жарка котлеты) | 572 г |
| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 654 г |
| Крупа рисовая (Варка без слива вязкая) | 155 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 114 г |
| Чеснок луковица (Пассерование) | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Перец черный молотый | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 191.7 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 878 г |
| Белки | 15.5 г | 76 г | 20.4% | 10.6% | 490 г |
| Жиры | 8.8 г | 56 г | 15.7% | 8.2% | 636 г |
| Углеводы | 8.7 г | 219 г | 4% | 2.1% | 2517 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.6% | 2000 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.5% | 3444 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 29.9 мкг | 900 мкг | 3.3% | 1.7% | 3010 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.268 мг | 1.5 мг | 17.9% | 9.3% | 560 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 2.6% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 68.75 мг | 500 мг | 13.8% | 7.2% | 727 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.586 мг | 5 мг | 11.7% | 6.1% | 853 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.364 мг | 2 мг | 18.2% | 9.5% | 549 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.034 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.8% | 6629 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.256 мкг | 3 мкг | 8.5% | 4.4% | 1172 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.88 мг | 90 мг | 1% | 0.5% | 10227 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.5% | 10135 г |
| Витамин Н, биотин | 4.69 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.9% | 1066 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.2% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.505 мг | 20 мг | 32.5% | 17% | 307 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.77 мг | 2500 мг | 8.3% | 4.3% | 1209 г |
| Кальций, Ca | 15.2 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Кремний, Si | 10.117 мг | 30 мг | 33.7% | 17.6% | 297 г |
| Магний, Mg | 48.25 мг | 400 мг | 12.1% | 6.3% | 829 г |
| Натрий, Na | 239.75 мг | 1300 мг | 18.4% | 9.6% | 542 г |
| Сера, S | 171.97 мг | 1000 мг | 17.2% | 9% | 581 г |
| Фосфор, P | 135.9 мг | 800 мг | 17% | 8.9% | 589 г |
| Хлор, Cl | 367.59 мг | 2300 мг | 16% | 8.3% | 626 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.266 мг | 18 мг | 7% | 3.7% | 1422 г |
| Йод, I | 5.54 мкг | 150 мкг | 3.7% | 1.9% | 2708 г |
| Кобальт, Co | 8.808 мкг | 10 мкг | 88.1% | 46% | 114 г |
| Марганец, Mn | 0.1915 мг | 2 мг | 9.6% | 5% | 1044 г |
| Медь, Cu | 106.39 мкг | 1000 мкг | 10.6% | 5.5% | 940 г |
| Молибден, Mo | 5.772 мкг | 70 мкг | 8.2% | 4.3% | 1213 г |
| Селен, Se | 1.768 мкг | 55 мкг | 3.2% | 1.7% | 3111 г |
| Фтор, F | 88.83 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 1.1% | 4503 г |
| Хром, Cr | 9.2 мкг | 50 мкг | 18.4% | 9.6% | 543 г |
| Цинк, Zn | 1.8806 мг | 12 мг | 15.7% | 8.2% | 638 г |
Энергетическая ценность фарш с рисом составляет 191,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».