| Свинина, тазобедренная часть (Жарка котлеты) | 350 г |
| Яйцо куриное | 63 г |
| Подсолнечное масло | 10 г |
| Курица 2 кат. (Жарка котлеты) | 0 г |
| Батон быстрый | 60 г |
| Молоко 3,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 50 г |
| Говядина 1 кат. (Жарка котлеты) | 350 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 263 ккал | 1684 ккал | 15.6% | 5.9% | 640 г |
| Белки | 17.4 г | 76 г | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Жиры | 19.5 г | 56 г | 34.8% | 13.2% | 287 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.8% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.2 г | 20 г | 1% | 0.4% | 10000 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.2 мкг | 900 мкг | 2.8% | 1.1% | 3571 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.007 мг | 5 мг | 0.1% | 71429 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.429 мг | 1.5 мг | 28.6% | 10.9% | 350 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 3.8% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 82.93 мг | 500 мг | 16.6% | 6.3% | 603 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.717 мг | 5 мг | 14.3% | 5.4% | 697 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.401 мг | 2 мг | 20.1% | 7.6% | 499 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.132 мкг | 400 мкг | 2.5% | 1% | 3948 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.768 мкг | 3 мкг | 58.9% | 22.4% | 170 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.07 мг | 90 мг | 0.1% | 128571 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.199 мкг | 10 мкг | 2% | 0.8% | 5025 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.268 мг | 15 мг | 8.5% | 3.2% | 1183 г |
| Витамин Н, биотин | 5.614 мкг | 50 мкг | 11.2% | 4.3% | 891 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 5.3399 мг | 20 мг | 26.7% | 10.2% | 375 г |
| Ниацин | 3.488 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 237.66 мг | 2500 мг | 9.5% | 3.6% | 1052 г |
| Кальций, Ca | 21.67 мг | 1000 мг | 2.2% | 0.8% | 4615 г |
| Кремний, Si | 0.229 мг | 30 мг | 0.8% | 0.3% | 13100 г |
| Магний, Mg | 22.95 мг | 400 мг | 5.7% | 2.2% | 1743 г |
| Натрий, Na | 75.88 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.2% | 1713 г |
| Сера, S | 229.09 мг | 1000 мг | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Фосфор, P | 182.9 мг | 800 мг | 22.9% | 8.7% | 437 г |
| Хлор, Cl | 94.34 мг | 2300 мг | 4.1% | 1.6% | 2438 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 2.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.087 мг | 18 мг | 11.6% | 4.4% | 862 г |
| Йод, I | 6.76 мкг | 150 мкг | 4.5% | 1.7% | 2219 г |
| Кобальт, Co | 8.063 мкг | 10 мкг | 80.6% | 30.6% | 124 г |
| Марганец, Mn | 0.0615 мг | 2 мг | 3.1% | 1.2% | 3252 г |
| Медь, Cu | 146.73 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 5.6% | 682 г |
| Молибден, Mo | 11.435 мкг | 70 мкг | 16.3% | 6.2% | 612 г |
| Никель, Ni | 8.504 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 42.11 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.219 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2.2% | 1709 г |
| Стронций, Sr | 1.15 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 62.96 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.6% | 6353 г |
| Хром, Cr | 9.35 мкг | 50 мкг | 18.7% | 7.1% | 535 г |
| Цинк, Zn | 2.7223 мг | 12 мг | 22.7% | 8.6% | 441 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.733 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.088 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.592 г | ~ | |||
| Валин | 0.59 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.387 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.451 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.846 г | ~ | |||
| Лизин | 0.882 г | ~ | |||
| Метионин | 0.265 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.409 г | ~ | |||
| Треонин | 0.46 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.464 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.815 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.112 г | ~ | |||
| Аланин | 0.608 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.998 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.143 г | ~ | |||
| Глицин | 0.505 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.707 г | ~ | |||
| Пролин | 0.394 г | ~ | |||
| Серин | 0.48 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.381 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.07 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.8% | 3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.189 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.3% | 9.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 84.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.53 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.603 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.275 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.05 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.352 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.131 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.151 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.046 г | min 16.8 г | 24.1% | 9.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.123 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.485 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.869 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.49 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.3% | 5.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.35 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.074 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты свин.говядина составляет 263 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».