Мой здоровый рацион

Рецепт Арахисовая паста. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Арахисовая паста

Оливковое масло 15 г
Мед пчелиный 30 г
Арахис жареный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Арахисовая паста".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 592.5 ккал 1684 ккал 35.2% 5.9% 284 г
Белки 18.1 г 76 г 23.8% 4% 420 г
Жиры 46.2 г 56 г 82.5% 13.9% 121 г
Углеводы 25.9 г 219 г 11.8% 2% 846 г
Пищевые волокна 3.3 г 20 г 16.5% 2.8% 606 г
Вода 5.3 г 2273 г 0.2% 42887 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.299 мг 1.5 мг 19.9% 3.4% 502 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 0.8% 2195 г
Витамин В4, холин 37.96 мг 500 мг 7.6% 1.3% 1317 г
Витамин В5, пантотеновая 0.856 мг 5 мг 17.1% 2.9% 584 г
Витамин В6, пиридоксин 0.339 мг 2 мг 17% 2.9% 590 г
Витамин В9, фолаты 85.862 мкг 400 мкг 21.5% 3.6% 466 г
Витамин C, аскорбиновая 0.97 мг 90 мг 1.1% 0.2% 9278 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.7 мг 15 мг 44.7% 7.5% 224 г
Витамин Н, биотин 0.008 мкг 50 мкг 625000 г
Витамин К, филлохинон 6.2 мкг 120 мкг 5.2% 0.9% 1935 г
Витамин РР, НЭ 12.2207 мг 20 мг 61.1% 10.3% 164 г
Ниацин 9.145 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 413.07 мг 2500 мг 16.5% 2.8% 605 г
Кальций, Ca 13.34 мг 1000 мг 1.3% 0.2% 7496 г
Магний, Mg 197.86 мг 400 мг 49.5% 8.4% 202 г
Натрий, Na 28.48 мг 1300 мг 2.2% 0.4% 4565 г
Сера, S 193.52 мг 1000 мг 19.4% 3.3% 517 г
Фосфор, P 269.4 мг 800 мг 33.7% 5.7% 297 г
Хлор, Cl 3.93 мг 2300 мг 0.2% 58524 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.379 мг 18 мг 7.7% 1.3% 1305 г
Йод, I 0.41 мкг 150 мкг 0.3% 0.1% 36585 г
Кобальт, Co 0.062 мкг 10 мкг 0.6% 0.1% 16129 г
Марганец, Mn 1.2786 мг 2 мг 63.9% 10.8% 156 г
Медь, Cu 380 мкг 1000 мкг 38% 6.4% 263 г
Селен, Se 2.276 мкг 55 мкг 4.1% 0.7% 2417 г
Фтор, F 20.69 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 19333 г
Цинк, Zn 2.2807 мг 12 мг 19% 3.2% 526 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.69 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 11.7 г от 4.7 до 16.8 г 100% 16.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 10.345 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 1.334 г ~
18:0 Стеариновая 0.259 г ~
20:0 Арахиновая 0.088 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.921 г min 16.8 г 41.2% 7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.16 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.714 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.052 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.366 г от 11.2 до 20.6 г 12.2% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.241 г ~

Энергетическая ценность Арахисовая паста составляет 592,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».