Мой здоровый рацион

Рецепт арахисовое печенье. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты арахисовое печенье

Арахисовая паста с солью 100 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 100 г
Яйцо куриное 100 г
Сахар, коричневый 260 г
Пшеничная мука, высшего сорта 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "арахисовое печенье".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 395.4 ккал 1684 ккал 23.5% 5.9% 426 г
Белки 8.3 г 76 г 10.9% 2.8% 916 г
Жиры 15 г 56 г 26.8% 6.8% 373 г
Углеводы 58.3 г 219 г 26.6% 6.7% 376 г
Углеводы (общие) 27.5 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 2.7% 952 г
Вода 15.6 г 2273 г 0.7% 0.2% 14571 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 90.4 мкг 900 мкг 10% 2.5% 996 г
Ретинол 0.083 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.2% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 1.6% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.09 мг 1.8 мг 5% 1.3% 2000 г
Витамин В4, холин 56.71 мг 500 мг 11.3% 2.9% 882 г
Витамин В5, пантотеновая 0.414 мг 5 мг 8.3% 2.1% 1208 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 1.8% 1389 г
Витамин В9, фолаты 21.639 мкг 400 мкг 5.4% 1.4% 1849 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 0.4% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.366 мкг 10 мкг 3.7% 0.9% 2732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.728 мг 15 мг 11.5% 2.9% 868 г
бета Токоферол 0.051 мг ~
гамма Токоферол 0.754 мг ~
дельта Токоферол 0.073 мг ~
Витамин Н, биотин 2.891 мкг 50 мкг 5.8% 1.5% 1730 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 3.0394 мг 20 мг 15.2% 3.8% 658 г
Ниацин 0.553 мг ~
Бетаин 0.105 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 159.19 мг 2500 мг 6.4% 1.6% 1570 г
Кальций, Ca 40.87 мг 1000 мг 4.1% 1% 2447 г
Кремний, Si 1.782 мг 30 мг 5.9% 1.5% 1684 г
Магний, Mg 27.27 мг 400 мг 6.8% 1.7% 1467 г
Натрий, Na 64.68 мг 1300 мг 5% 1.3% 2010 г
Сера, S 49.11 мг 1000 мг 4.9% 1.2% 2036 г
Фосфор, P 93.4 мг 800 мг 11.7% 3% 857 г
Хлор, Cl 24.36 мг 2300 мг 1.1% 0.3% 9442 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 467.8 мкг ~
Бор, B 16.5 мкг ~
Ванадий, V 40.1 мкг ~
Железо, Fe 1.157 мг 18 мг 6.4% 1.6% 1556 г
Йод, I 2.65 мкг 150 мкг 1.8% 0.5% 5660 г
Кобальт, Co 1.703 мкг 10 мкг 17% 4.3% 587 г
Марганец, Mn 0.4384 мг 2 мг 21.9% 5.5% 456 г
Медь, Cu 106.9 мкг 1000 мкг 10.7% 2.7% 935 г
Молибден, Mo 6.163 мкг 70 мкг 8.8% 2.2% 1136 г
Никель, Ni 0.98 мкг ~
Олово, Sn 2.32 мкг ~
Селен, Se 6.626 мкг 55 мкг 12% 3% 830 г
Титан, Ti 4.9 мкг ~
Фтор, F 15.52 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 25773 г
Хром, Cr 1.38 мкг 50 мкг 2.8% 0.7% 3623 г
Цинк, Zn 0.6879 мг 12 мг 5.7% 1.4% 1744 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 30.605 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 26.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 25.4 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.354 г ~
Валин 0.157 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.265 г ~
Лизин 0.16 г ~
Метионин 0.069 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.115 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.186 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.117 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.163 г ~
Аспарагиновая кислота 0.428 г ~
Глицин 0.186 г ~
Глутаминовая кислота 0.688 г ~
Пролин 0.182 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.133 г ~
Цистеин 0.052 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 8.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 75.25 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 6.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.37 г ~
6:0 Капроновая 0.082 г ~
8:0 Каприловая 0.071 г ~
10:0 Каприновая 0.187 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.781 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.109 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 1.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.074 г ~
22:0 Бегеновая 0.169 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.072 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.713 г min 16.8 г 34% 8.6%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.325 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 5.112 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.452 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.061 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.005 г ~
22:1 цис 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.613 г от 11.2 до 20.6 г 14.4% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.406 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 1.209 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.001 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~
Трансжиры 0.007 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.005 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.004 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~

Энергетическая ценность арахисовое печенье составляет 395,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Дневник
питания
Как похудеть
пошаговый курс
Дневник
тренировок