| Бульон из куриной грудки 30.01.19 | 844 г |
| Вода | 1080 г |
| Щавель | 677 г |
| Лук репчатый | 157 г |
| Морковь | 51 г |
| Куриная грудка отварная д/оливье | 70 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 150 г |
| Чечевица красная | 103 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
Щи взвесить перед едой - не знаю количество сколько приготовила, написала "на бум"
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 63.6 ккал | 1684 ккал | 3.8% | 6% | 2648 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 12.6% | 1246 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 7.5% | 2074 г |
| Углеводы | 3.7 г | 219 г | 1.7% | 2.7% | 5919 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.1% | 2222 г |
| Вода | 199.3 г | 2273 г | 8.8% | 13.8% | 1140 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 146.9 мкг | 900 мкг | 16.3% | 25.6% | 613 г |
| Ретинол | 0.013 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.803 мг | 5 мг | 16.1% | 25.3% | 623 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 10.4% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 6.3% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 21.03 мг | 500 мг | 4.2% | 6.6% | 2378 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.164 мг | 5 мг | 3.3% | 5.2% | 3049 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.064 мг | 2 мг | 3.2% | 5% | 3125 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.168 мкг | 400 мкг | 5.3% | 8.3% | 1890 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.027 мкг | 3 мкг | 0.9% | 1.4% | 11111 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 10.88 мг | 90 мг | 12.1% | 19% | 827 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.116 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.9% | 8621 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.536 мг | 15 мг | 3.6% | 5.7% | 2799 г |
| гамма Токоферол | 0.151 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.637 мкг | 50 мкг | 3.3% | 5.2% | 3054 г |
| Витамин К, филлохинон | 11 мкг | 120 мкг | 9.2% | 14.5% | 1091 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.11 мг | 20 мг | 10.6% | 16.7% | 948 г |
| Ниацин | 2.531 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.86 мг | 2500 мг | 9.1% | 14.3% | 1102 г |
| Кальций, Ca | 24.57 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.9% | 4070 г |
| Кремний, Si | 0.949 мг | 30 мг | 3.2% | 5% | 3161 г |
| Магний, Mg | 43.61 мг | 400 мг | 10.9% | 17.1% | 917 г |
| Натрий, Na | 282.38 мг | 1300 мг | 21.7% | 34.1% | 460 г |
| Сера, S | 19.45 мг | 1000 мг | 1.9% | 3% | 5141 г |
| Фосфор, P | 83.9 мг | 800 мг | 10.5% | 16.5% | 954 г |
| Хлор, Cl | 441.55 мг | 2300 мг | 19.2% | 30.2% | 521 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 51.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 23.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.22 мг | 18 мг | 6.8% | 10.7% | 1475 г |
| Йод, I | 4.51 мкг | 150 мкг | 3% | 4.7% | 3326 г |
| Кобальт, Co | 3.331 мкг | 10 мкг | 33.3% | 52.4% | 300 г |
| Литий, Li | 2.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1564 мг | 2 мг | 7.8% | 12.3% | 1279 г |
| Медь, Cu | 88.04 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 13.8% | 1136 г |
| Молибден, Mo | 5.04 мкг | 70 мкг | 7.2% | 11.3% | 1389 г |
| Никель, Ni | 6.136 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 28.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.909 мкг | 55 мкг | 3.5% | 5.5% | 2881 г |
| Стронций, Sr | 2.5 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 117.89 мкг | 4000 мкг | 2.9% | 4.6% | 3393 г |
| Хром, Cr | 6.33 мкг | 50 мкг | 12.7% | 20% | 790 г |
| Цинк, Zn | 0.5682 мг | 12 мг | 4.7% | 7.4% | 2112 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.814 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.021 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.482 г | ~ | |||
| Валин | 0.335 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.319 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.292 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.507 г | ~ | |||
| Лизин | 0.652 г | ~ | |||
| Метионин | 0.108 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.195 г | ~ | |||
| Треонин | 0.281 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.094 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.282 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.44 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.047 г | ~ | |||
| Аланин | 0.33 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.535 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.047 г | ~ | |||
| Глицин | 0.243 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.781 г | ~ | |||
| Пролин | 0.263 г | ~ | |||
| Серин | 0.267 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.225 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.108 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 3.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 32.16 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.094 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.136 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.068 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.6% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Щи из щавеля 18.02.19 составляет 63,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».