Мой здоровый рацион

Рецепт Суп с фрикаделями и чечевицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп с фрикаделями и чечевицей

Картофель 311 г
Лук репчатый 36 г
Перец сладкий красный 36 г
Подсолнечное масло 6 г
Фрикадели мясные. Ермолино 342 г
Чечевица персидская. Мистраль 72 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикаделями и чечевицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 144 ккал 1684 ккал 8.6% 6% 1169 г
Белки 6.5 г 76 г 8.6% 6% 1169 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 9.7% 718 г
Углеводы 12.5 г 219 г 5.7% 4% 1752 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 2.4% 2857 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 1.2% 5935 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 1.3% 5590 г
бета Каротин 0.097 мг 5 мг 1.9% 1.3% 5155 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2.4% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 1.3% 5625 г
Витамин В4, холин 4.79 мг 500 мг 1% 0.7% 10438 г
Витамин В5, пантотеновая 0.135 мг 5 мг 2.7% 1.9% 3704 г
Витамин В6, пиридоксин 0.144 мг 2 мг 7.2% 5% 1389 г
Витамин В9, фолаты 4.264 мкг 400 мкг 1.1% 0.8% 9381 г
Витамин C, аскорбиновая 19.4 мг 90 мг 21.6% 15% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.407 мг 15 мг 2.7% 1.9% 3686 г
Витамин Н, биотин 0.079 мкг 50 мкг 0.2% 0.1% 63291 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.6% 12000 г
Витамин РР, НЭ 0.7634 мг 20 мг 3.8% 2.6% 2620 г
Ниацин 0.557 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 235.14 мг 2500 мг 9.4% 6.5% 1063 г
Кальций, Ca 5.62 мг 1000 мг 0.6% 0.4% 17794 г
Кремний, Si 20.575 мг 30 мг 68.6% 47.6% 146 г
Магний, Mg 9.85 мг 400 мг 2.5% 1.7% 4061 г
Натрий, Na 2.21 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 58824 г
Сера, S 15.75 мг 1000 мг 1.6% 1.1% 6349 г
Фосфор, P 25.8 мг 800 мг 3.2% 2.2% 3101 г
Хлор, Cl 24.44 мг 2300 мг 1.1% 0.8% 9411 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 351 мкг ~
Бор, B 54.2 мкг ~
Ванадий, V 57.71 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.6% 4380 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 1% 6787 г
Кобальт, Co 2.295 мкг 10 мкг 23% 16% 436 г
Литий, Li 33.722 мкг ~
Марганец, Mn 0.0833 мг 2 мг 4.2% 2.9% 2401 г
Медь, Cu 62.52 мкг 1000 мкг 6.3% 4.4% 1599 г
Молибден, Mo 3.323 мкг 70 мкг 4.7% 3.3% 2107 г
Никель, Ni 2.295 мкг ~
Рубидий, Rb 215 мкг ~
Селен, Se 0.131 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 41985 г
Стронций, Sr 3.59 мкг ~
Фтор, F 13.32 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30030 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 5.9% 1182 г
Цинк, Zn 0.1973 мг 12 мг 1.6% 1.1% 6082 г
Цирконий, Zr 1.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.818 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аргинин* 0.047 г ~
Валин 0.051 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.037 г ~
Лейцин 0.054 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.011 г ~
Метионин + Цистеин 0.021 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.042 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.484 г ~
Аланин 0.04 г ~
Аспарагиновая кислота 0.1 г ~
Глицин 0.041 г ~
Глутаминовая кислота 0.111 г ~
Пролин 0.037 г ~
Серин 0.051 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 7.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.494 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.074 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.242 г min 16.8 г 1.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.239 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.517 г от 11.2 до 20.6 г 4.6% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.478 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикаделями и чечевицей составляет 144 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».