Мой здоровый рацион

Рецепт Пирожок тыква. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пирожок тыква

Подсолнечное масло 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 300 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Сахар песок 180 г
Тыква (Припускание) 250 г
Апельсиновая цедра, сырая 2 г
Апельсин 50 г
Яйцо куриное 150 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Грецкий орех 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирожок тыква".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 6.3 г 76 г 8.3% 2.6% 1206 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 9.1% 350 г
Углеводы 36.2 г 219 г 16.5% 5.3% 605 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 3.2% 1000 г
Вода 38.3 г 2273 г 1.7% 0.5% 5935 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 85.3 мкг 900 мкг 9.5% 3% 1055 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.307 мг 5 мг 6.1% 1.9% 1629 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 2.1% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 1.9% 1698 г
Витамин В4, холин 53.6 мг 500 мг 10.7% 3.4% 933 г
Витамин В5, пантотеновая 0.448 мг 5 мг 9% 2.9% 1116 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 2.7% 1198 г
Витамин В9, фолаты 18.315 мкг 400 мкг 4.6% 1.5% 2184 г
Витамин В12, кобаламин 0.102 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2941 г
Витамин C, аскорбиновая 4.55 мг 90 мг 5.1% 1.6% 1978 г
Витамин D, кальциферол 0.288 мкг 10 мкг 2.9% 0.9% 3472 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.59 мг 15 мг 30.6% 9.7% 327 г
Витамин Н, биотин 5.186 мкг 50 мкг 10.4% 3.3% 964 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 1.872 мг 20 мг 9.4% 3% 1068 г
Ниацин 0.544 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 153.27 мг 2500 мг 6.1% 1.9% 1631 г
Кальций, Ca 37.26 мг 1000 мг 3.7% 1.2% 2684 г
Кремний, Si 12.965 мг 30 мг 43.2% 13.8% 231 г
Магний, Mg 20.79 мг 400 мг 5.2% 1.7% 1924 г
Натрий, Na 142.8 мг 1300 мг 11% 3.5% 910 г
Сера, S 56.4 мг 1000 мг 5.6% 1.8% 1773 г
Фосфор, P 89.8 мг 800 мг 11.2% 3.6% 891 г
Хлор, Cl 41.31 мг 2300 мг 1.8% 0.6% 5568 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 296.4 мкг ~
Бор, B 30.1 мкг ~
Ванадий, V 45.87 мкг ~
Железо, Fe 0.956 мг 18 мг 5.3% 1.7% 1883 г
Йод, I 4.33 мкг 150 мкг 2.9% 0.9% 3464 г
Кобальт, Co 2.671 мкг 10 мкг 26.7% 8.5% 374 г
Литий, Li 1.145 мкг ~
Марганец, Mn 0.3262 мг 2 мг 16.3% 5.2% 613 г
Медь, Cu 125.22 мкг 1000 мкг 12.5% 4% 799 г
Молибден, Mo 5.823 мкг 70 мкг 8.3% 2.6% 1202 г
Никель, Ni 17.982 мкг ~
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 17.6 мкг ~
Селен, Se 6.351 мкг 55 мкг 11.5% 3.7% 866 г
Стронций, Sr 2.13 мкг ~
Титан, Ti 3.63 мкг ~
Фтор, F 93.09 мкг 4000 мкг 2.3% 0.7% 4297 г
Хром, Cr 1.75 мкг 50 мкг 3.5% 1.1% 2857 г
Цинк, Zn 0.643 мг 12 мг 5.4% 1.7% 1866 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.253 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 17.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аргинин* 0.303 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.146 г ~
Лейцин 0.247 г ~
Лизин 0.156 г ~
Метионин 0.082 г ~
Метионин + Цистеин 0.131 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.042 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.265 г ~
Заменимые аминокислоты 0.02 г ~
Аланин 0.119 г ~
Аспарагиновая кислота 0.269 г ~
Глицин 0.144 г ~
Глутаминовая кислота 0.501 г ~
Пролин 0.115 г ~
Серин 0.183 г ~
Тирозин 0.113 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.6 г от 0.9 до 3.7 г 66.7% 21.2%
Омега-6 жирные кислоты 8.3 г от 4.7 до 16.8 г 100% 31.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 74.59 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.059 мг ~
бета Ситостерол 17.286 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.182 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.581 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
22:0 Бегеновая 0.061 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.038 г min 16.8 г 24% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.068 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.529 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.1 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.207 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 9.284 г от 11.2 до 20.6 г 82.9% 26.4%
18:2 Линолевая (ud) 8.189 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.621 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Пирожок тыква составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».