| Молоко сухое обезжиренное | 75 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Кипячение) | 125 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 225.1 ккал | 1684 ккал | 13.4% | 6% | 748 г |
| Белки | 19 г | 76 г | 25% | 11.1% | 400 г |
| Жиры | 2.5 г | 56 г | 4.5% | 2% | 2240 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 6.1% | 725 г |
| Вода | 172.5 г | 2273 г | 7.6% | 3.4% | 1318 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 4.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.5 мкг | 900 мкг | 2.4% | 1.1% | 4186 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.182 мг | 1.5 мг | 12.1% | 5.4% | 824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.019 мг | 1.8 мг | 56.6% | 25.1% | 177 г |
| Витамин В4, холин | 74.67 мг | 500 мг | 14.9% | 6.6% | 670 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.977 мг | 5 мг | 39.5% | 17.5% | 253 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.192 мг | 2 мг | 9.6% | 4.3% | 1042 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.167 мкг | 400 мкг | 4.3% | 1.9% | 2330 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.583 мкг | 3 мкг | 86.1% | 38.2% | 116 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.81 мг | 90 мг | 3.1% | 1.4% | 3203 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.04 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.2% | 25000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.083 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 18072 г |
| Витамин Н, биотин | 10.317 мкг | 50 мкг | 20.6% | 9.2% | 485 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4047 мг | 20 мг | 22% | 9.8% | 454 г |
| Ниацин | 0.679 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 733.67 мг | 2500 мг | 29.3% | 13% | 341 г |
| Кальций, Ca | 669.5 мг | 1000 мг | 67% | 29.8% | 149 г |
| Магний, Mg | 90.5 мг | 400 мг | 22.6% | 10% | 442 г |
| Натрий, Na | 262.67 мг | 1300 мг | 20.2% | 9% | 495 г |
| Сера, S | 193.17 мг | 1000 мг | 19.3% | 8.6% | 518 г |
| Фосфор, P | 531.3 мг | 800 мг | 66.4% | 29.5% | 151 г |
| Хлор, Cl | 551.67 мг | 2300 мг | 24% | 10.7% | 417 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 41.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.577 мг | 18 мг | 3.2% | 1.4% | 3120 г |
| Йод, I | 35 мкг | 150 мкг | 23.3% | 10.4% | 429 г |
| Кобальт, Co | 2.167 мкг | 10 мкг | 21.7% | 9.6% | 461 г |
| Марганец, Mn | 0.0325 мг | 2 мг | 1.6% | 0.7% | 6154 г |
| Медь, Cu | 71 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 3.2% | 1408 г |
| Молибден, Mo | 22.167 мкг | 70 мкг | 31.7% | 14.1% | 316 г |
| Олово, Sn | 10.83 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.667 мкг | 55 мкг | 12.1% | 5.4% | 825 г |
| Стронций, Sr | 14.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.67 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1% | 4363 г |
| Хром, Cr | 10.17 мкг | 50 мкг | 20.3% | 9% | 492 г |
| Цинк, Zn | 2.0333 мг | 12 мг | 16.9% | 7.5% | 590 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 30.2 г | ~ | |||
| Лактоза | 24.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 7.119 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.485 г | ~ | |||
| Валин | 0.879 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.379 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.967 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.782 г | ~ | |||
| Лизин | 1.079 г | ~ | |||
| Метионин | 0.454 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.61 г | ~ | |||
| Треонин | 0.845 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.895 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.935 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 11.918 г | ~ | |||
| Аланин | 0.604 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.558 г | ~ | |||
| Глицин | 0.385 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.983 г | ~ | |||
| Пролин | 2.169 г | ~ | |||
| Серин | 1.16 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.157 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 0.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.03 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.015 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.005 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.005 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.055 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.165 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.055 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.761 г | min 16.8 г | 4.5% | 2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.143 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Сгущёнка составляет 225,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».