Мой здоровый рацион

Рецепт крабовый с грецкими. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты крабовый с грецкими

Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Грецкий орех 100 г
Майонез «Провансаль» 40 г
Кукуруза, консервы 100 г
Яйцо куриное вареное (вкрутую) 100 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "крабовый с грецкими".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 293.2 ккал 1684 ккал 17.4% 5.9% 574 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 5.3% 650 г
Жиры 24 г 56 г 42.9% 14.6% 233 г
Углеводы 7.2 г 219 г 3.3% 1.1% 3042 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 0.8% 4233 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 105.3 мкг 900 мкг 11.7% 4% 855 г
Ретинол 0.096 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.4% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.103 мг 1.5 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3.5% 957 г
Витамин В4, холин 63.61 мг 500 мг 12.7% 4.3% 786 г
Витамин В5, пантотеновая 0.547 мг 5 мг 10.9% 3.7% 914 г
Витамин В6, пиридоксин 0.224 мг 2 мг 11.2% 3.8% 893 г
Витамин В9, фолаты 26.958 мкг 400 мкг 6.7% 2.3% 1484 г
Витамин В12, кобаламин 0.481 мкг 3 мкг 16% 5.5% 624 г
Витамин C, аскорбиновая 2.09 мг 90 мг 2.3% 0.8% 4306 г
Витамин D, кальциферол 0.589 мкг 10 мкг 5.9% 2% 1698 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.946 мг 15 мг 19.6% 6.7% 509 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.723 мкг 50 мкг 15.4% 5.3% 647 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.3% 10909 г
Витамин РР, НЭ 2.764 мг 20 мг 13.8% 4.7% 724 г
Ниацин 0.478 мг ~
Бетаин 0.333 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 174.93 мг 2500 мг 7% 2.4% 1429 г
Кальций, Ca 202.36 мг 1000 мг 20.2% 6.9% 494 г
Кремний, Si 11.111 мг 30 мг 37% 12.6% 270 г
Магний, Mg 42.28 мг 400 мг 10.6% 3.6% 946 г
Натрий, Na 386.03 мг 1300 мг 29.7% 10.1% 337 г
Сера, S 98.01 мг 1000 мг 9.8% 3.3% 1020 г
Фосфор, P 253.8 мг 800 мг 31.7% 10.8% 315 г
Хлор, Cl 265.11 мг 2300 мг 11.5% 3.9% 868 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 4.3 мкг ~
Бор, B 19.8 мкг ~
Ванадий, V 6.3 мкг ~
Железо, Fe 1.236 мг 18 мг 6.9% 2.4% 1456 г
Йод, I 4.31 мкг 150 мкг 2.9% 1% 3480 г
Кобальт, Co 3.222 мкг 10 мкг 32.2% 11% 310 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.393 мг 2 мг 19.7% 6.7% 509 г
Медь, Cu 133.49 мкг 1000 мкг 13.3% 4.5% 749 г
Молибден, Mo 1.85 мкг 70 мкг 2.6% 0.9% 3784 г
Никель, Ni 35.185 мкг ~
Рубидий, Rb 3.4 мкг ~
Селен, Se 13.744 мкг 55 мкг 25% 8.5% 400 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Титан, Ti 1.67 мкг ~
Фтор, F 140.47 мкг 4000 мкг 3.5% 1.2% 2848 г
Хром, Cr 0.86 мкг 50 мкг 1.7% 0.6% 5814 г
Цинк, Zn 1.465 мг 12 мг 12.2% 4.2% 819 г
Цирконий, Zr 1.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.704 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.585 г ~
Аргинин* 0.646 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.381 г ~
Изолейцин 0.365 г ~
Лейцин 0.698 г ~
Лизин 0.496 г ~
Метионин 0.206 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.417 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.726 г ~
Заменимые аминокислоты 2.635 г ~
Аланин 0.245 г ~
Аспарагиновая кислота 0.641 г ~
Глицин 0.307 г ~
Глутаминовая кислота 1.692 г ~
Пролин 0.622 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.398 г ~
Цистеин 0.076 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 34.1%
Омега-6 жирные кислоты 9.5 г от 4.7 до 16.8 г 100% 34.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 134.03 мг max 300 мг
бета Ситостерол 9.63 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.3 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.019 г ~
8:0 Каприловая 0.073 г ~
10:0 Каприновая 0.234 г ~
12:0 Лауриновая 0.218 г ~
14:0 Миристиновая 0.545 г ~
15:0 Пентадекановая 0.054 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.313 г ~
17:0 Маргариновая 0.036 г ~
18:0 Стеариновая 1.082 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.034 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.397 г min 16.8 г 32.1% 10.9%
14:1 Миристолеиновая 0.072 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.51 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.022 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.204 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.445 г ~
22:1 цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 10.864 г от 11.2 до 20.6 г 97% 33.1%
18:2 Линолевая (ud) 9.201 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.316 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность крабовый с грецкими составляет 293,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».