| Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) | 178 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 205 г |
| Пекинская капуста | 198 г |
| Лук репчатый | 26 г |
| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 291 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 1 г |
| Сметана 10% жирности | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 22.7 ккал | 1684 ккал | 1.3% | 5.7% | 7419 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 5.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 4.8% | 9333 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 7% | 6257 г |
| Углеводы (общие) | 0.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 19.8% | 2222 г |
| Вода | 92.9 г | 2273 г | 4.1% | 18.1% | 2447 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 95.4 мкг | 900 мкг | 10.6% | 46.7% | 943 г |
| Ретинол | 0.003 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.221 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.574 мг | 5 мг | 11.5% | 50.7% | 871 г |
| бета Криптоксантин | 0.026 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.021 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 10.482 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 14.5% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 11% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 6.61 мг | 500 мг | 1.3% | 5.7% | 7564 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.155 мг | 5 мг | 3.1% | 13.7% | 3226 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 34.4% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.304 мкг | 400 мкг | 5.3% | 23.3% | 1878 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.021 мкг | 3 мкг | 0.7% | 3.1% | 14286 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 54.35 мг | 90 мг | 60.4% | 266.1% | 166 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.004 мкг | 10 мкг | 250000 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.194 мг | 15 мг | 1.3% | 5.7% | 7732 г |
| гамма Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.397 мкг | 50 мкг | 0.8% | 3.5% | 12594 г |
| Витамин К, филлохинон | 16 мкг | 120 мкг | 13.3% | 58.6% | 750 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5417 мг | 20 мг | 2.7% | 11.9% | 3692 г |
| Ниацин | 0.4 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.072 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.6 мг | 2500 мг | 8.4% | 37% | 1193 г |
| Кальций, Ca | 30.11 мг | 1000 мг | 3% | 13.2% | 3321 г |
| Кремний, Si | 17.534 мг | 30 мг | 58.4% | 257.3% | 171 г |
| Магний, Mg | 8.15 мг | 400 мг | 2% | 8.8% | 4908 г |
| Натрий, Na | 51.87 мг | 1300 мг | 4% | 17.6% | 2506 г |
| Сера, S | 12.93 мг | 1000 мг | 1.3% | 5.7% | 7734 г |
| Фосфор, P | 31.3 мг | 800 мг | 3.9% | 17.2% | 2556 г |
| Хлор, Cl | 93.93 мг | 2300 мг | 4.1% | 18.1% | 2449 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 146.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.479 мг | 18 мг | 2.7% | 11.9% | 3758 г |
| Йод, I | 1.75 мкг | 150 мкг | 1.2% | 5.3% | 8571 г |
| Кобальт, Co | 2.784 мкг | 10 мкг | 27.8% | 122.5% | 359 г |
| Литий, Li | 25.184 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1497 мг | 2 мг | 7.5% | 33% | 1336 г |
| Медь, Cu | 73.95 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 32.6% | 1352 г |
| Молибден, Mo | 3.676 мкг | 70 мкг | 5.3% | 23.3% | 1904 г |
| Никель, Ni | 5.003 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.68 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.371 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.1% | 14825 г |
| Стронций, Sr | 0.89 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 9.5 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.9% | 42105 г |
| Хром, Cr | 3.18 мкг | 50 мкг | 6.4% | 28.2% | 1572 г |
| Цинк, Zn | 0.2757 мг | 12 мг | 2.3% | 10.1% | 4353 г |
| Цирконий, Zr | 1.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.043 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.069 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.021 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.008 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.027 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.009 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.068 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.012 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.58 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.097 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.165 г | min 16.8 г | 1% | 4.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.041 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.4% | 1.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат весенний со сметаной составляет 22,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».