| Масло Подсолнечное Рафинированное [Злато] | 5 г |
| Чеснок | 4 г |
| Соевый соус | 5 г |
| Капуста Цветная Быстрозамороженная [Smart] | 200 г |
| Фасоль стручковая, зеленая, замороженная | 100 г |
Разогреть в сотейнике подсолнечное масло с чесноком, добавить цветную капусту и фасоль, обжарить. Добавить нарезанный кубиками помидор, соевый соус. После того как помидоры пустят сок, закрыть крышкой и тушить на медленном огне 20 минут.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 46.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 6% | 3606 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 6.9% | 3167 г |
| Жиры | 1.9 г | 56 г | 3.4% | 7.3% | 2947 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 4.5% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 9.6% | 2222 г |
| Вода | 30.5 г | 2273 г | 1.3% | 2.8% | 7452 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.6 мкг | 900 мкг | 1% | 2.1% | 10465 г |
| альфа Каротин | 22.93 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.093 мг | 5 мг | 1.9% | 4.1% | 5376 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 211.146 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 4.7% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.033 мг | 1.8 мг | 1.8% | 3.9% | 5455 г |
| Витамин В4, холин | 0.59 мг | 500 мг | 0.1% | 0.2% | 84746 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.045 мг | 5 мг | 0.9% | 1.9% | 11111 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.024 мг | 2 мг | 1.2% | 2.6% | 8333 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.038 мкг | 400 мкг | 1.3% | 2.8% | 7940 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.24 мг | 90 мг | 4.7% | 10.1% | 2123 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.138 мг | 15 мг | 0.9% | 1.9% | 10870 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.3 мкг | 120 мкг | 11.9% | 25.5% | 839 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2286 мг | 20 мг | 1.1% | 2.4% | 8749 г |
| Ниацин | 0.015 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.475 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 69.47 мг | 2500 мг | 2.8% | 6% | 3599 г |
| Кальций, Ca | 16.19 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.4% | 6177 г |
| Кремний, Si | 0.033 мг | 30 мг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Магний, Mg | 8.57 мг | 400 мг | 2.1% | 4.5% | 4667 г |
| Натрий, Na | 88.64 мг | 1300 мг | 6.8% | 14.6% | 1467 г |
| Сера, S | 0.81 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.2% | 123457 г |
| Фосфор, P | 14.1 мг | 800 мг | 1.8% | 3.9% | 5674 г |
| Хлор, Cl | 0.38 мг | 2300 мг | 605263 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.313 мг | 18 мг | 1.7% | 3.6% | 5751 г |
| Йод, I | 0.11 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.2% | 136364 г |
| Кобальт, Co | 0.115 мкг | 10 мкг | 1.2% | 2.6% | 8696 г |
| Литий, Li | 0.038 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.144 мг | 2 мг | 7.2% | 15.4% | 1389 г |
| Медь, Cu | 17.95 мкг | 1000 мкг | 1.8% | 3.9% | 5571 г |
| Молибден, Mo | 0.324 мкг | 70 мкг | 0.5% | 1.1% | 21605 г |
| Никель, Ni | 0.217 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.38 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.5% | 14474 г |
| Фтор, F | 0.1 мкг | 4000 мкг | 4000000 г | ||
| Хром, Cr | 0.51 мкг | 50 мкг | 1% | 2.1% | 9804 г |
| Цинк, Zn | 0.1097 мг | 12 мг | 0.9% | 1.9% | 10939 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.818 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.031 г | ~ | |||
| Валин | 0.034 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.014 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.026 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.044 г | ~ | |||
| Лизин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.027 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.031 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.092 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.084 г | ~ | |||
| Пролин | 0.029 г | ~ | |||
| Серин | 0.038 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.039 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ |
Энергетическая ценность Цветная капуста тушеная со стручковой фасолью и помидорами составляет 46,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».