| Картофель (Припускание) | 100 г |
| Сало соленое (шпик свиной, без шкурки) | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113.7 ккал | 1684 ккал | 6.8% | 6% | 1481 г |
| Белки | 2.4 г | 76 г | 3.2% | 2.8% | 3167 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 5.8% | 1514 г |
| Углеводы | 17.7 г | 219 г | 8.1% | 7.1% | 1237 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 7.5% | 1176 г |
| Вода | 75 г | 2273 г | 3.3% | 2.9% | 3031 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3.7 мкг | 900 мкг | 0.4% | 0.4% | 24324 г |
| бета Каротин | 0.022 мг | 5 мг | 0.4% | 0.4% | 22727 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.116 мг | 1.5 мг | 7.7% | 6.8% | 1293 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.067 мг | 1.8 мг | 3.7% | 3.3% | 2687 г |
| Витамин В4, холин | 13.25 мг | 500 мг | 2.7% | 2.4% | 3774 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.361 мг | 5 мг | 7.2% | 6.3% | 1385 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.361 мг | 2 мг | 18.1% | 15.9% | 554 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.639 мкг | 400 мкг | 2.4% | 2.1% | 4150 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.43 мг | 90 мг | 9.4% | 8.3% | 1068 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.182 мг | 15 мг | 1.2% | 1.1% | 8242 г |
| Витамин Н, биотин | 0.12 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 41667 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.7% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.859 мг | 20 мг | 9.3% | 8.2% | 1076 г |
| Ниацин | 1.257 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 664.4 мг | 2500 мг | 26.6% | 23.4% | 376 г |
| Кальций, Ca | 11.88 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.1% | 8418 г |
| Кремний, Si | 60.241 мг | 30 мг | 200.8% | 176.6% | 50 г |
| Магний, Mg | 27.16 мг | 400 мг | 6.8% | 6% | 1473 г |
| Натрий, Na | 47.95 мг | 1300 мг | 3.7% | 3.3% | 2711 г |
| Сера, S | 38.55 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.4% | 2594 г |
| Фосфор, P | 69 мг | 800 мг | 8.6% | 7.6% | 1159 г |
| Хлор, Cl | 136.28 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.2% | 1688 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 1036.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 138.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 179.52 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 5.2% | 1689 г |
| Йод, I | 6.37 мкг | 150 мкг | 4.2% | 3.7% | 2355 г |
| Кобальт, Co | 6.024 мкг | 10 мкг | 60.2% | 52.9% | 166 г |
| Литий, Li | 92.771 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2048 мг | 2 мг | 10.2% | 9% | 977 г |
| Медь, Cu | 169.04 мкг | 1000 мкг | 16.9% | 14.9% | 592 г |
| Молибден, Mo | 9.639 мкг | 70 мкг | 13.8% | 12.1% | 726 г |
| Никель, Ni | 6.024 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 602.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.323 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 17028 г |
| Стронций, Sr | 11.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 36.14 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.8% | 11068 г |
| Хром, Cr | 12.05 мкг | 50 мкг | 24.1% | 21.2% | 415 г |
| Цинк, Zn | 0.4337 мг | 12 мг | 3.6% | 3.2% | 2767 г |
| Цирконий, Zr | 3.65 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.169 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.867 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.12 г | ~ | |||
| Валин | 0.147 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.036 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.104 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.154 г | ~ | |||
| Лизин | 0.163 г | ~ | |||
| Метионин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.06 г | ~ | |||
| Треонин | 0.117 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.118 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.117 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Глицин | 0.12 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.316 г | ~ | |||
| Пролин | 0.111 г | ~ | |||
| Серин | 0.154 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.108 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.028 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.18 г | min 16.8 г | 1.1% | 1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.193 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.432 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.099 г | ~ |
Энергетическая ценность картошка в фольге составляет 113,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».