Мой здоровый рацион

Калорийность Пеленгас. Химический состав и пищевая ценность.

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пеленгас".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 83.5 ккал 1684 ккал 5% 6% 2017 г
Белки 18.4 г 76 г 24.2% 29% 413 г
Жиры 1.1 г 56 г 2% 2.4% 5091 г
Вода 79.2 г 2273 г 3.5% 4.2% 2870 г
Витамины
Витамин А, РЭ 24 мкг 900 мкг 2.7% 3.2% 3750 г
Витамин В1, тиамин 0.1 мг 1.5 мг 6.7% 8% 1500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 6.7% 1800 г
Витамин В4, холин 75.1 мг 500 мг 15% 18% 666 г
Витамин В5, пантотеновая 0.88 мг 5 мг 17.6% 21.1% 568 г
Витамин В6, пиридоксин 0.49 мг 2 мг 24.5% 29.3% 408 г
Витамин В9, фолаты 14 мкг 400 мкг 3.5% 4.2% 2857 г
Витамин В12, кобаламин 1.27 мкг 3 мкг 42.3% 50.7% 236 г
Витамин C, аскорбиновая 1.2 мг 90 мг 1.3% 1.6% 7500 г
Витамин D, кальциферол 5.8 мкг 10 мкг 58% 69.5% 172 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.74 мг 15 мг 4.9% 5.9% 2027 г
Витамин РР, НЭ 7.911 мг 20 мг 39.6% 47.4% 253 г
Макроэлементы
Калий, K 317 мг 2500 мг 12.7% 15.2% 789 г
Кальций, Ca 40 мг 1000 мг 4% 4.8% 2500 г
Магний, Mg 38 мг 400 мг 9.5% 11.4% 1053 г
Натрий, Na 71 мг 1300 мг 5.5% 6.6% 1831 г
Фосфор, P 285 мг 800 мг 35.6% 42.6% 281 г
Микроэлементы
Железо, Fe 5 мг 18 мг 27.8% 33.3% 360 г
Марганец, Mn 0.14 мг 2 мг 7% 8.4% 1429 г
Медь, Cu 28 мкг 1000 мкг 2.8% 3.4% 3571 г
Молибден, Mo 0.004 мкг 70 мкг 1750000 г
Селен, Se 0.046 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 119565 г
Фтор, F 0.43 мкг 4000 мкг 930233 г
Цинк, Zn 0.43 мг 12 мг 3.6% 4.3% 2791 г
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 39.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 60 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.573 г min 16.8 г 3.4% 4.1%

Энергетическая ценность Пеленгас составляет 83,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».