Мой здоровый рацион

Рецепт Лобио 1802. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лобио 1802

Фасоль, зерно 134 г
Оливковое масло 22 г
Грецкий орех 97 г
Лук репчатый 190 г
Укроп 30 г
Чеснок 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лобио 1802".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 250.1 ккал 1684 ккал 14.9% 6% 673 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.7% 844 г
Жиры 15.7 г 56 г 28% 11.2% 357 г
Углеводы 17.6 г 219 г 8% 3.2% 1244 г
Пищевые волокна 5.5 г 20 г 27.5% 11% 364 г
Вода 50.4 г 2273 г 2.2% 0.9% 4510 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 43.5 мкг 900 мкг 4.8% 1.9% 2069 г
бета Каротин 0.264 мг 5 мг 5.3% 2.1% 1894 г
Витамин В1, тиамин 0.217 мг 1.5 мг 14.5% 5.8% 691 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 1.8% 2222 г
Витамин В4, холин 34.68 мг 500 мг 6.9% 2.8% 1442 г
Витамин В5, пантотеновая 0.51 мг 5 мг 10.2% 4.1% 980 г
Витамин В6, пиридоксин 0.433 мг 2 мг 21.7% 8.7% 462 г
Витамин В9, фолаты 41.269 мкг 400 мкг 10.3% 4.1% 969 г
Витамин C, аскорбиновая 11.52 мг 90 мг 12.8% 5.1% 781 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.291 мг 15 мг 8.6% 3.4% 1162 г
Витамин Н, биотин 3.912 мкг 50 мкг 7.8% 3.1% 1278 г
Витамин К, филлохинон 8.2 мкг 120 мкг 6.8% 2.7% 1463 г
Витамин РР, НЭ 2.7817 мг 20 мг 13.9% 5.6% 719 г
Ниацин 0.871 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 447.29 мг 2500 мг 17.9% 7.2% 559 г
Кальций, Ca 81.47 мг 1000 мг 8.1% 3.2% 1227 г
Кремний, Si 35.835 мг 30 мг 119.5% 47.8% 84 г
Магний, Mg 57.2 мг 400 мг 14.3% 5.7% 699 г
Натрий, Na 15.69 мг 1300 мг 1.2% 0.5% 8286 г
Сера, S 84.36 мг 1000 мг 8.4% 3.4% 1185 г
Фосфор, P 208.2 мг 800 мг 26% 10.4% 384 г
Хлор, Cl 31.54 мг 2300 мг 1.4% 0.6% 7292 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 320.7 мкг ~
Бор, B 214.1 мкг ~
Ванадий, V 54.32 мкг ~
Железо, Fe 2.259 мг 18 мг 12.6% 5% 797 г
Йод, I 4.96 мкг 150 мкг 3.3% 1.3% 3024 г
Кобальт, Co 8.142 мкг 10 мкг 81.4% 32.5% 123 г
Литий, Li 1.177 мкг ~
Марганец, Mn 0.8481 мг 2 мг 42.4% 17% 236 г
Медь, Cu 281.74 мкг 1000 мкг 28.2% 11.3% 355 г
Молибден, Mo 11.456 мкг 70 мкг 16.4% 6.6% 611 г
Никель, Ni 79.532 мкг ~
Рубидий, Rb 185 мкг ~
Селен, Se 7.719 мкг 55 мкг 14% 5.6% 713 г
Стронций, Sr 8.88 мкг ~
Титан, Ti 39.2 мкг ~
Фтор, F 166.07 мкг 4000 мкг 4.2% 1.7% 2409 г
Хром, Cr 5.21 мкг 50 мкг 10.4% 4.2% 960 г
Цинк, Zn 1.642 мг 12 мг 13.7% 5.5% 731 г
Цирконий, Zr 5.15 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 12.803 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 2.7 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.753 г ~
Валин 0.465 г ~
Гистидин* 0.222 г ~
Изолейцин 0.412 г ~
Лейцин 0.677 г ~
Лизин 0.499 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.193 г ~
Треонин 0.339 г ~
Триптофан 0.105 г ~
Фенилаланин 0.437 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.71 г ~
Заменимые аминокислоты 0.235 г ~
Аланин 0.291 г ~
Аспарагиновая кислота 0.862 г ~
Глицин 0.406 г ~
Глутаминовая кислота 1.424 г ~
Пролин 0.533 г ~
Серин 0.444 г ~
Тирозин 0.274 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.3 г от 0.9 до 3.7 г 100% 40%
Омега-6 жирные кислоты 6.6 г от 4.7 до 16.8 г 100% 40%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.112 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.328 г ~
18:0 Стеариновая 0.339 г ~
20:0 Арахиновая 0.035 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.416 г min 16.8 г 32.2% 12.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.1 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.663 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.22 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.435 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.868 г от 11.2 до 20.6 г 70.3% 28.1%
18:2 Линолевая (ud) 6.531 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 1.287 г ~

Энергетическая ценность Лобио 1802 составляет 250,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».