Мой здоровый рацион

Рецепт Картофель с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Картофель с тыквой

Тыква (Жарка) 459 г
Картофель (Жарка) 734 г
Масло подсолнечное 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картофель с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 130.5 ккал 1684 ккал 7.7% 5.9% 1290 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 2.1% 3619 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 9.9% 778 г
Углеводы 14.4 г 219 г 6.6% 5.1% 1521 г
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 7.7% 1000 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.4% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 133.4 мкг 900 мкг 14.8% 11.3% 675 г
бета Каротин 0.566 мг 5 мг 11.3% 8.7% 883 г
Витамин В1, тиамин 0.098 мг 1.5 мг 6.5% 5% 1531 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 3.4% 2278 г
Витамин В5, пантотеновая 0.46 мг 5 мг 9.2% 7% 1087 г
Витамин В6, пиридоксин 0.303 мг 2 мг 15.2% 11.6% 660 г
Витамин В9, фолаты 14.023 мкг 400 мкг 3.5% 2.7% 2852 г
Витамин C, аскорбиновая 10.25 мг 90 мг 11.4% 8.7% 878 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.303 мг 15 мг 22% 16.9% 454 г
Витамин Н, биотин 0.084 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 59524 г
Витамин РР, НЭ 1.8729 мг 20 мг 9.4% 7.2% 1068 г
Макроэлементы
Калий, K 475.35 мг 2500 мг 19% 14.6% 526 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 1.5% 5187 г
Магний, Mg 21.99 мг 400 мг 5.5% 4.2% 1819 г
Натрий, Na 5.09 мг 1300 мг 0.4% 0.3% 25540 г
Сера, S 36.2 мг 1000 мг 3.6% 2.8% 2762 г
Фосфор, P 53 мг 800 мг 6.6% 5.1% 1509 г
Хлор, Cl 58.49 мг 2300 мг 2.5% 1.9% 3932 г
Микроэлементы
Бор, B 96.2 мкг ~
Ванадий, V 124.7 мкг ~
Железо, Fe 0.753 мг 18 мг 4.2% 3.2% 2390 г
Йод, I 4.71 мкг 150 мкг 3.1% 2.4% 3185 г
Кобальт, Co 4.708 мкг 10 мкг 47.1% 36.1% 212 г
Марганец, Mn 0.1632 мг 2 мг 8.2% 6.3% 1225 г
Медь, Cu 211.38 мкг 1000 мкг 21.1% 16.2% 473 г
Молибден, Mo 6.696 мкг 70 мкг 9.6% 7.4% 1045 г
Селен, Se 0.251 мкг 55 мкг 0.5% 0.4% 21912 г
Фтор, F 70.12 мкг 4000 мкг 1.8% 1.4% 5705 г
Хром, Cr 8.37 мкг 50 мкг 16.7% 12.8% 597 г
Цинк, Zn 0.4269 мг 12 мг 3.6% 2.8% 2811 г

Энергетическая ценность Картофель с тыквой составляет 130,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».