| Тесто дрожжевое и тесто дрожжевое сдобное (для пирожков жареных, простых) | 275 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 291.9 ккал | 1684 ккал | 17.3% | 5.9% | 577 г |
| Белки | 5.8 г | 76 г | 7.6% | 2.6% | 1310 г |
| Жиры | 11.8 г | 56 г | 21.1% | 7.2% | 475 г |
| Углеводы | 43.4 г | 219 г | 19.8% | 6.8% | 505 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.7% | 2000 г |
| Вода | 38.6 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5889 г |
| Органические кислоты | 34.7 г | ~ | |||
| Зола | 10.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.2 мкг | 900 мкг | 0.8% | 0.3% | 12500 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.27 мг | 1.5 мг | 18% | 6.2% | 556 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.27 мг | 1.8 мг | 15% | 5.1% | 667 г |
| Витамин В4, холин | 28.06 мг | 500 мг | 5.6% | 1.9% | 1782 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.27 мг | 5 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.09 мг | 2 мг | 4.5% | 1.5% | 2222 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.893 мкг | 400 мкг | 6% | 2.1% | 1674 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.131 мг | 15 мг | 40.9% | 14% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.623 мкг | 50 мкг | 3.2% | 1.1% | 3081 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.1% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7694 мг | 20 мг | 8.8% | 3% | 1130 г |
| Ниацин | 0.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 66.9 мг | 2500 мг | 2.7% | 0.9% | 3737 г |
| Кальций, Ca | 19.93 мг | 1000 мг | 2% | 0.7% | 5018 г |
| Кремний, Si | 2.164 мг | 30 мг | 7.2% | 2.5% | 1386 г |
| Магний, Mg | 8.66 мг | 400 мг | 2.2% | 0.8% | 4619 г |
| Натрий, Na | 12.17 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.3% | 10682 г |
| Сера, S | 39.22 мг | 1000 мг | 3.9% | 1.3% | 2550 г |
| Фосфор, P | 53.3 мг | 800 мг | 6.7% | 2.3% | 1501 г |
| Хлор, Cl | 541.16 мг | 2300 мг | 23.5% | 8.1% | 425 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 564.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 19.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.721 мг | 18 мг | 4% | 1.4% | 2497 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.2% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.992 мкг | 10 мкг | 9.9% | 3.4% | 1008 г |
| Марганец, Mn | 0.3812 мг | 2 мг | 19.1% | 6.5% | 525 г |
| Медь, Cu | 61.58 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 2.1% | 1624 г |
| Молибден, Mo | 7.844 мкг | 70 мкг | 11.2% | 3.8% | 892 г |
| Никель, Ni | 1.172 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.246 мкг | 55 мкг | 5.9% | 2% | 1694 г |
| Титан, Ti | 5.95 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.81 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.1% | 33870 г |
| Хром, Cr | 1.17 мкг | 50 мкг | 2.3% | 0.8% | 4274 г |
| Цинк, Zn | 0.4024 мг | 12 мг | 3.4% | 1.2% | 2982 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 36.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.42 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 19.672 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.61 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.403 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.03 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.069 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.341 г | min 16.8 г | 13.9% | 4.8% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.331 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.393 г | от 11.2 до 20.6 г | 57.1% | 19.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.882 г | ~ |
Энергетическая ценность Лепешки жаренные составляет 291,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».